BALSAMELLA itaalia valge kastmega

Sulatage või kuivatage vähese kuumusega saiapanniga, eemaldage kuumusest. Koostis:

• Piim - 2 1/4 tassi
• Või - ​​55 grammi
• jahu - 60 grammi
• Parmesani juust - 30 grammi
• Muskaatpähklipuu - 1 tihendus
• sool - 1 tükk

Juhised

Sulatage või kuivatage vähese kuumusega saiapanniga, eemaldage kuumusest. Jahutage joog järk-järgult piimapallile ... ... aeglaselt segades, viige homogeense massini. Lase õrnalt pihta. Pange ahju ja segage puust lusikaga, kuni keedetakse ja paisub kaste. Lülitage plaat välja ja lisage soola, juustu ja pähklit. Segage hästi. Kastm on kasutamiseks valmis.

Portsjonid: 6-10