Bolognese kastmes

Sügavale pannile kuumutage õli. Lisage sibul, lehtsool ja keskmised sautega Koostis:

• Sibul - 2 tükki (suur, peeneks hakitud)
• Veiseliha hakitud - 1 kilogramm
• Lehtleht - 2 tk
• Konserveeritud tomatid - 500 grammi
• Tomatipasta - 2 eset. lusikad
• Õli - 2 eset. lusikad
• Sool, pipar - - maitse järgi

Juhised

Sügavale pannile kuumutage õli. Lisage sibul, loorberileht ja praadige keskmise kuumusega 2 minutit. Lisage hakitud liha ja segage, kuni hakkliha on valmis (umbes 5 minutit). Lisa konserveeritud tomatid ja tomatipasta. Segage hästi ja küpseta 10 minutit madala kuumusega kaane all. Kastm on valmis. Hea söömine.

Portsjonid: 10-12