- Grillitud mandlid - 75 g
- Jahu - 175 grammi (+ 3 supilusikatäit peal piserdamiseks)
- Pruun suhkur - 75 grammi
- Või või margariin - 100 grammi
- Muna - 1 tükk
- Aprikoosid - 700 (400) grammi (700 g värsket või 400 g konserveeritud)
- Hercules'i helbed - 3 Art. lusikad
- Suhkur - 3 art. lusikad
- Kaneel - 1 tk lusikatäis
- Või (sulatatud) - 25 grammi
Selle piima ettevalmistamiseks peate küpsetama ahi 180 kraadini. Seejärel valmistatakse tainas. Selleks tuleb toiduainete töötlemisel segada mandleid, jahu, pruun suhkrut ja võid (margariin), pärast mida on vaja muna lisada ja segada uuesti. Küpseta tainas eelnevalt õlitatud küpsetusruumiga. Taignale pannakse aprikoosid, mis taganevad 2-3 cm kaugusel servast. Piima ülemise kihi ettevalmistamiseks peate segama helbed, jahu (3 supilusikatäit), suhkrut, kaneeli ja võid ühes segus. Pange saadud tainas üle aprikoosid ja küpseta kogu kook ahjus 50 minutit.
Portsjonid: 6