Salat kreveti ja tomatikastmega

Krevettide salat Selles salatilis ei soovi midagi muuta ega lisada. See ei ole täiuslik, kuid kindlasti harmooniline. Selle kompositsioonis ei ole kasutatavaid koostisosi, see on lihtne ja lühike. Kastmele tuleb pöörata erilist tähelepanu - see täiustab maitset ja on kombineeritud köögiviljade ja krevettidega. Muidugi, seda rohkem krevetti, seda rohkem maitsvat. Kuid mitte alati seda leiab supermarketist. Eriti sageli peate olema jäätise tootega rahul. See on tõesti see, kes peaks olema kadedus, nii et see on neile, kes elavad merel. Kuid kui teie saatus on supermarket, on siin mõned näpunäited selle kohta, kuidas õiget toodet valida: ärge kunagi võtke krevetti musta veeni selga ja kui see on kole - eemaldage see enne toiduvalmistamist; öelda, et Kagu-Aasia tootjad küpsetavad antibiootikumidega krevetid - olge valvsad; mööda krevetid, mida müüakse kaalu järgi ja mis jääd pakendatakse, miks peaksite selle eest maksma? Muidugi, etikett: see võib öelda palju või üldse mitte. Esimesel juhul loe hoolikalt ja analüüsige, teisel juhul loobuge sellisest tundmatusest ostust.

Krevettide salat Selles salatilis ei soovi midagi muuta ega lisada. See ei ole täiuslik, kuid kindlasti harmooniline. Selle kompositsioonis ei ole kasutatavaid koostisosi, see on lihtne ja lühike. Kastmele tuleb pöörata erilist tähelepanu - see täiustab maitset ja on kombineeritud köögiviljade ja krevettidega. Muidugi, seda rohkem krevetti, seda rohkem maitsvat. Kuid mitte alati seda leiab supermarketist. Eriti sageli peate olema jäätise tootega rahul. See on tõesti see, kes peaks olema kadedus, nii et see on neile, kes elavad merel. Kuid kui teie saatus on supermarket, on siin mõned näpunäited selle kohta, kuidas õiget toodet valida: ärge kunagi võtke krevetti musta veeni selga ja kui see on kole - eemaldage see enne toiduvalmistamist; öelda, et Kagu-Aasia tootjad küpsetavad antibiootikumidega krevetid - olge valvsad; mööda krevetid, mida müüakse kaalu järgi ja mis jääd pakendatakse, miks peaksite selle eest maksma? Muidugi, etikett: see võib öelda palju või üldse mitte. Esimesel juhul loe hoolikalt ja analüüsige, teisel juhul loobuge sellisest tundmatusest ostust.

Koostis:

• Külmutatud krevetid 200 g
• Tomatid 200 g
• Kurk 2 tk.
• Värske tillil 15 g
• Pepper must muld 4 pritsikas
• Tomatipasta 2 spl. l
• Majonees 100 g
• Küüslauk 1 küüs
• Suhkur 0,5 tl.
• Sool 4 pinch

Juhised

• 1. samm Salati jaoks on vaja selliseid tooteid nagu krevetid, värsked tomatid, kurgid, tillid, tomatipasta, küüslauk, majonees (hapukoor või jogurt), suhkur, sool, pipar.
• 2. aste Pange krevetid 1-minutise soola keeva veega, lükake nõusse ja tühjendage.
• 3. samm Tomatipragud keeta veega, koorige ja eemaldage südamik seemned (kasulik kastmele). Kooritud tomatid lõigatakse viiludeks.
• 4. samm: lõigake kurk suurteks ribadeks.
• 5. samm Tassi koriandriga segage tomatipasta, kooritud küüslauk, suhkur ja sool. Kõik koostisained segatakse koos segistiga.
• Samm 6 Lisa majonees ja peksid uuesti. Laske see õlitada.
• 7. samm Pese kraed, kuivatage paberist salvrätikutega ja peenestage nuga.
• 8. samm Serveeri salat. Selleks asetage kurgid, asetage tomatid üle ja puistage tilliga. Pipar
• 9. samm Pane krevetid köögiviljadesse, valage salatile kaste, uuesti piprake ja serveerige niimoodi.