Lihtne ja maitsev salat Värskete köögiviljade salatite valmistamine on tõeline kunst. Ta peaks "ärgata" söögiisu, seadma keha sööma, küllastama seda vitamiinide ja kiududega. Ja samal ajal kui salat välimus ja lõhn ise põhjustaksid soovi seda kohe proovida. See tähendab, et lihtsalt ei köögivilju lõigata ega neid segada, vaid soovitavalt kaunistada. Salad, mille retsept on toodud allpool, näeb välja nagu vedru puhastamine, tekitades meeldivaid ühendusi ja mälestusi. Salat valmistatakse mõne minuti jooksul, peale selle ei nõua täiendavaid teenetemärke: kogu selle võlu on värv ja looduslik. Seda saab serveerida mis tahes lihatoidule, keedukartulile, hautatud köögiviljale. Ja just nii saate seda rõõmu süüa, eriti värske rukkileibuga. Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, on see tõeline leiukoht. Algne retsept ei näe ette soola lisamist, kuna peamine rõhk on oliivide maitsele. Kuid see kõik sõltub sinu maitsest: kui soovite, siis valage soola nisu või lisage mõni tilk sojakaste. On ebatõenäoline, et salati maitse kannatab suuresti.
Koostis:- Kurk 2 tk.
- Pipar magus 1 tk.
- Seemnedeta oliivid 150 g
- Värske pill 0,5 kobar
- Oliiviõli 3 spl. l
- Soola 1 piilik
- 1. samm Salat vajab 2-3 keskkurgi, 1 suur pipar, väike hunnik tilli ja 1 oliiviput.
- 2. samm Peske ja lõigake kurke.
- Etapp 3 Piparipesu, eemaldage seemned ja lõigake.
- 4. Eemaldage oliivid pooleks.
- Etapp 5 Prunepulber, kuiv ja peenelt hakitud.
- 6. samm Kombineeri kurgid, paprika, till ja oliivid, lisa 2-3 supilusikatäit. oliiviõlist.
- 7. samm Salatiga segage, lisage sool maitse järgi.