Seedmes karusnaha kartul "seesamille armastajatele" on see tass päris leiul, kuna see on siin olemas piisavas koguses! Küpsetamiseks tuleb kartulid röstida väljapoole ja pehmeks (kohustuslik seisund on võtta keetava sordi kartulid, tärklis, sama väike), ja seesam saab loomupärase maitse ja muutub krõbedaks, lõhnatuks. See garnish mitte ainult sobib paljudele roogadele (liha, kala), vaid ka kaunistab teie lauda.
Koostis:- Kartul 10 tk.
- Seesami valge 8 spl. l
- Sool 1 tl.
- Pipar must valge 0,5 tl.
- Oliiviõli 3 spl. l
- 1. samm Seedes küpsetatud kartuli ettevalmistamiseks vajame väikese suurusega sama tavalise kujuga kartulit, valget seesamist (või valge ja mustvalget segu), oliiviõli, soola, must pipart.
- 2. samm Kartulid nii hoolikalt kui võimalik minu voolava vee all, peate proovima seda pesta kõige paremini kui võimalik, kui me küpsetame seda nahaga! Me lõiganud igale mugulale 4 viilu.
- 3. samm Piserdage soola ja must pipraga.
- 4. samm. Kastke kartuliviilud mahutisse, valage see oliiviõliga ja segage hoolikalt üksteise kätega nii, et iga viil oleks õhukese õli kihiga kaetud.
- 5. samm. Seejärel pange viilud kõikidest külgedest seesami juurde.
- 6. aste Pange küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile.
- 7. samm Küpsetage eelküpsetatud ahjus temperatuurini 200 ° C 30-40 minutit (orienteerige vastavalt vajadusele vastavalt kartuli tüübile). Pakume kuumat aroomi!