Kui laps muutub suuremaks, küsivad vanemad endist: millist toitu saab lapsele anda? Kas seda ise valmistada või osta tööstustoodangu valmistooteid? Aga siis tekib teine küsimus, millist toorainet on valmistatud imikutoit ja millist tehnoloogiat selle valmistamisel kasutatakse?
Toiduvalmistamine ise
Kas teie ema ütleb teile alati, et kõige paremini meelitav on porgandist või suvikõrvist valmistatud kartulipuu? Lõppude lõpuks oli see teie, kes sellist dieeti kasvas! Siiski on väärt meeles pidada, et teie ja teie ema kasvasid ajal, mil keskkonna olukord ei olnud nii hirmutav, nagu see on täna. Sel ajal ei teadnud nad isegi, milliseid GMOsid oli ja puuviljad ja köögiviljad olid ainult hooajalised, vaid need, mis kasvavad selles piirkonnas, kus nad elavad.
Loomulikult ei väida keegi, et lapsel on võimatu koduseid toitu pakkuda. Kuid kui suppi või kartulipüree valmistatakse kodus, peaksite toodet hoolikalt valima, sest keegi ei anna teile garantiid, et turul müüdavad köögiviljad ja puuviljad on keskkonnasõbralikud, neid ei ole töödeldud kahjulike väetistega, et transportimise ajal ja nende ladustamine pole katki tehnoloogia! Sellist garantiid saab saada ainult siis, kui teie (või teie sugulased) on nende köögiviljade ja puuviljade "tootja".
Laste täiendavate toiduainete valmistamiseks kasutatavate toodete maksimaalse kvaliteedi tagamiseks kasvatatakse köögivilju ja puuvilju bõlluettevõttes (Euroopa). Sellel talul ei kasutata kemikaale ja lehmad karjatavad erakordselt puhastes niitudes.
Sellised biofarmid on kõikides eeskirjades, mis asuvad kaugel hõivatud maanteedest ja tööstuspiirkondadest. Samalaadsetes kasvandustes kasvatatavad umbrohud eemaldatakse mehaaniliselt, ilma keemika kasutamata! Sel viisil kasvatatavad tooted sisaldavad 10% (võrreldes tänapäevase tehnoloogiaga kasvatatud toodetega) rohkem mineraale, vitamiine ja muid toidulisandeid.
Liha, millest lastele on valmistatud ökoloogiline ahvatlus, ei sisalda antibiootikume, kasvu stimulaatoreid, hormoone. Lõppude lõpuks loomi söövad ainult looduslikud toidud ilma kunstlike komponentide lisanditeta, sest karjamaad, mille veised karjatavad keskkonnasõbralikke, sest seal on ka ranged nõuded.
Eriline märgistus
Keskkonnasõbraliku imikutoidu esmakordsel käivitamisel hakkasid eurooplased rääkima, kes ka BIO-märgi panna panid välja klaaskarbid keskkonnasõbraliku tootega. Selline märgistus vastavalt Euroopa seadustele kehtib ainult bioloogiliste mahepõllumajanduslike toodete kohta. BIO-märgistuse olemasolu lastele toidu pakendamisel tagab, et EL-is kontrollib rangelt kõiki toidusid: imikutoidu tooraineid, pakendamise ja ökoloogiliste toodete transporti, seetõttu ei kasutata tootmisprotsessis värvaineid, kunstlikke säilitusaineid ja maitseaineid.
Kvaliteedikontroll
Igas tsiviliseeritud Euroopa riigis on BIO-mahepõllumajandusliku tootmise ja põllumajanduse seadus, kus laste toidule pakutakse kõige kõrgemaid nõudmisi. Lisaks on loodud spetsiaalne sõltumatu järelevalveorgan, mis väljastab bio-orgaanilise sertifikaadi, mis kinnitab, et tooted vastavad standarditele. BIO märgistuse lastele pakutav toidupakett, viidates sellele kehale, tagab, et toote sisu vastab täielikult Euroopa Liidu ametlikele biosaadavustele ja et toode on sertifitseeritud.
Sellised tooted läbivad palju erinevaid analüüse: suur hulk imikute toiduvarude näidiseid ja seejärel lastele mõeldud valmistoitu. Bioloogilise toitumise tootmine lastele, kellel pole oma laborit, ei ole täielik. Ülimoodsate tehniliste seadmete tõttu on võimalik tuvastada umbes 800 mõeldavat kahjulike ainete jääki piisavalt väikestes annustes. Niipea, kui esialgse toote ohutus on kinnitatud, on see lubatud edasiseks kasutamiseks.
Muidugi peavad vanemad valima, millist söögikorda kõige paremini sobib, kuid rohkem teavet on see palju lihtsam. Peaasi, et see valik peaks olema õige.