Magushapus kastmes

1. Valage ananassimahl väikese kastrulisse, lisage 100 ml vett ja pange aeglaselt koos Koostis:

• ananassikonserve - 800 grammi
• tomatipasta - 1,5 tk lusikad
• suhkur - 2 eset. lusikad
• tärklis - 1 tk lusikatäis
• porgandid - 2 tk
• punane paprika - 1 tükk
• 5% äädikat - maitsta

Juhised

1. Valage ananassimahl väikese kastrulisse, lisage 100 ml vett ja laske aeglase tulega. Lisa tomatipasta ja suhkur, segage. 2. Lahjendage tärklis vees ja lisage järk-järgult kastmele. Segage, kuni kastme pakseneb. Lisage hapukoogi saamiseks vajalik äädika kogus. 3. Lisa tükeldatud porgand ja paprikad, samuti ananassitükid. 4. Keetke 5 minutit, seejärel lülitage tule välja. Kastm on valmis.

Portsjonid: 4