- Veiseliha - 500 grammi
- Bulgaaria pipar - 1 tükk
- Külmutatud köögiviljad - 200 grammi (kõik: lillkapsas, herned, kaunad jne)
- Kuivad mustad Hiina seened - 2 tükki (või porgandid, pähklid, bambus jne)
- Tärklis - 2 Art. lusikad
- Küüslauk - 3 hambad
- Teriyaki kaste - 150 milliliitrit (või sojakaste + 2-3 tl suhkrut)
Liha pestakse jooksva vee all, kuivatatakse ja lõigatakse õhukeseks ja pikkadeks õledeks. Sa peaksid neid liha tükke saama. Siis valmistame marinaadi. Selleks asetage tärklis mugavasse sügavasse kaussi ja valage teriyaki kaste ja lisage peeneks hakitud küüslauk. Me segatakse kõik põhjalikult. Marinaadis paneme liha. Sega see hästi ja lase marinaadil umbes tund. Kuivatatud mustad hiina seened peeneks hakitud, lõigake Bulgaaria pipar õhukesteks ribadeks. Pange külmutatud köögiviljad pudelisse pannil. Seejärel lisage paprika praepannile. Seejärel praadige eraldi pannil. Liha küpseta kõrge kuumusega ja alati osades umbes 3-5 minutit. Seejärel paneme kogu liha pannile, vala järelejäänud marinaad, lisage köögiviljad, seened. Pange kõik umbes minut, segades ja tass on valmis! :) Bon appetit.
Portsjonid: 2-3