Tatar tuhtides köögiviljade, juustu ja hapukoorega Kuidas teha tavalist tükki tatust ebatavaline ja väga maitsev? See on lihtne. Piisavalt võite võtta kõige lihtsamaid tooteid, mis sobivad hästi tatarpuderile: kapsas, porgandid, Adyghe juust, hapukoor ja rohkem võid, nagu teate, "ei saa puderit õli rikkuda", pannakse kõik koostisosad savi pottides ja küpsetatakse. Kogu maja levitav aroom on unustamatu, kuid päris igav tatar - kaamel, mis on väärt väikest koduõhtut.
Koostis:- Tatarlilled 1 spl.
- Porgand 1 tk.
- Valge kapsas 200 g
- Maitsestatud segu - suneli 1 tl.
- Sool 10 g
- Õli sulanud 50 g
- Adyghe juust 200 g
- Vesi keedetakse 200 ml
- 1. samm Nõu ettevalmistamiseks vajate tatar, porgand, kapsas, Adyghe juust või panier, või ja sulatatud sool, vesi ja vürtsid.
- 2. samm Porgandid rest riiulil ja lõigake kapsas õlgedega.
- Etapp 3 Lõika juust kuubikuteks.
- Samm 4 Põletada küpsetatud pannikus õli kuni kuldpruuni juustuni.
- Samm 5 Seejärel lisage kapsas, porgandid ja praadige 10-15 minutit.
- Etapp 6 Seejärel lisa vürtsid ja sool, segage hoolikalt ja tühjendage.
- Etapp 7 Keetke tatar, küpseta õli ja soola.
- 8. samm Võta savine potti ja asetage tükid, tatar, seejärel hapukoor, seejärel juustu-köögiviljade segu.
- 9. samm. Viige koostisosad kihtidesse, kuni pot on täidetud ja lisatakse 100 ml vett. Katke ja küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuuril 200 ° C umbes 15 minutit.
- 10. samm Kui vesi ei imendu, avage kaas ja küpsetage veel 5 minutit. Serveeri hapukoorega. Selle retsepti järgi antakse koostisainetele keskmiselt 3 potist.