Talviseks suvikorviks mõeldud kaaviar - lihtsad retseptid ilma praadimiseta ja lihaveski abil, libiseke oma sõrmed majoneesi ja tomatipastaga mitme-

Tuhandetel suvemaal elanikel õnnestus stabiilne mulje, et suvikõrvits ei ole kultuurtaim, vaid tavaline umbroht. Selline kõrvits kasvab suuresti ilma kasvuhooneta, väetiseta, pidev hooldus ja heldelt fructifies. Hästihooajal nii turul kui ka köögiviljaaias ei ole lihtsalt squashi kuhugi panna - neid kasutatakse köögiviljafritite, salatite, suupistete, supp-püree, hautiste, täidisega "keeduklaaside", "paatide" jms peamise koostisosana. Ja saagikoristuse lõpus valmistatakse pankades igasuguseid suupisteid. Sellise säilimise peamist tüüpi peetakse ka talveks peetavate kabatšokkide kaaviariks - see on täiesti söödud igas vormis ja koguses. Squash-kaaviar võib olla tõesti omatehtud või "nagu poodis", väike koostisosa või majoneesi ja tomatipasta, mis on valmistatud multivarktis, praadimasinas või pannis ilma köögiviljade eelneva praadimiseta. Kõik retseptid omal moel on edukad ja igaüks neist - libistage sõrmed ...

Talveks peetav kabatšokkidest valmistatud kaaviar - fotojärguline sammhaaval retsept

Kulinaarse žanruse seaduse kohaselt on enne keetmist alustamist kasulikke nõuandeid õppida. Kodumajapidamiste kabatšokkidest valmistatud kaaviari valmistamiseks on parem valida väikeseid keskmise suurusega puuvilju, ilma pragudeta, mädanikku ega muid kahjustusi. Kuivatusmaht peab olema paksu põhja ja kõrge külgedega. Ja segage toorik kuumutamise ajal kõige paremini puust lusikaga või spaatliga. Mittesterilist toodet saab külmkapis hoida kuni 2-3 päeva. Seetõttu tuleks kohe pärast küpsetamist lõpetada kohe, kui kodus valmistatud kabatšokkidest valmistatud kaaviarist valmistatud sammhaaval valmistatud retsept koos fotoga.

Koostisained kodulinnaks mõeldud squash-kaaviari valmistamiseks

• värske squash - 2 kg
• sibul - 300 g
• rafineeritud õli - 150 g
• mahlased tomatid - 500 g
• porgand - 300 g
• suhkur - 1 spl.
• pipra maapind - 0,5 tl
• keedusool - 1 spl.

Tavapärased juhised talvekablikastade jaoks koduse kaaviari retseptile

1. Värsked küpsed tomatid pestakse, kuivatatakse, lõigatakse iga päev 8-10 tükki.

2. Pese suhkruvesi õhukese koorekihiga ja lõigake 2 cm paksune kuubik.

3. Porgand kroovitud suurel riivis, lõigake sibul tükkideks meelevaldse kuju.

4. Nimetatud õli koguses õrnalt põletades püre porgandeid ja hakitud sibulaid.

5. 5-7 minuti pärast pane tomatid ja suvikõrvitsad pannil.

6. Hautake kaaviar ilma temperatuuri vähendamata vähemalt 20 minutit. Selle aja jooksul on koostisosad veidi pehmenenud.

7. Aja lõpuks lisage toole toorikule soola, pipart ja granuleeritud suhkrut. Keerake keetmispiirkonda ja katke õõnsus kaanega. Jätkake küpsetamist 40-50 minutiks madalal kuumusel.

8. Suhkruroogist valmistatud kaaviar segatakse segistis homogeensusega, levib varem steriliseeritud purkide ja rull kaanede all. Tooriku hoidmine siseruumides ilma otsese päevavalguseta.

Talviseks majoneesi ja tomatipastaks olevate kabatšokkide kaaviar - retseptiravim kodus

Talviseks majoneesi ja tomatipastaga suviklihane kaaviar on kõige populaarsem ja sageli kasutatav klassikaline retsept. Mõned mehed muudavad seda sõltuvalt maitsepidamisest, meeleolust ja toodete kogusest. Traditsioonilisi koostisosi lisatakse tihti magusate õunte, paprikate, porgandite, tomatite, seente ja muude põllukultuuride prügikastidesse. Kuid isegi majoneesi ja tomati kaaviari standardne retseptuur on nii edukas, et ilma muude modifikatsioonideta jääb jätkuvalt juhtiv positsioon.

Koostisosad koduse kaaviari valmistamiseks tomatipasta ja majoneesiga

• väike suvikõrvits - 6 kg
• kooritud sibul - 1 kg
• tomatipasta helge - 0,5 ml
• rafineeritud õli - 200 ml
• rafineeritud suhkur - 4 spl.
• majoneesi joogiga - 500 ml
• keedusool - 2 spl.
• essents äädikas 70% - 4 spl.
• pipar jahvatatud must - 1 spl.

Järk-järgulised juhendid kaaviari valmistamiseks majoneesi ja tomatipasta kabatšokkilt talvel

1. Roosikestest koorest valmistatud suvikõrvitsa koor ja lõigake. Lõigake pirnid 6-8 portsjoni. Keerake köögivili lihumahutisse.
2. Paigaldage masin pannile ja asetage toorik keskmise tulekahju 2 tunniks. Segage mune tunnis ja tunnis.
3. Lisa tomatipasta, taimeõli, vürtsid köögivilja massiks. Segage kõik põhjalikult ja jätkake hautamist.
4. 20 minuti pärast pane majonees kastrulisse, segage see tagasi.
5. Pärast poole tunni möödumist eemaldage anum tulega ja keerake kuuma kaaviar puhta auruga töödeldud purgidesse.

Kodune lõhe kaaviar - video retsept

Koduvalminud kaaviar on kasulik, madala kalorsusega toode, mida organism hõlpsalt imendub ja sobib optimaalselt toitumisalase toitumise jaoks. See tasakaalustab suurepäraselt valke, rasvu ja süsivesikuid ning mineraalne kalorite arv võimaldab sul toiduvalikut nautida isegi diabeetikutele, ülekaalulistele inimestele, seedetrakti häired jne. Tänu raua, fluori, vase, fosfori, kaaliumi, kiudainete ja vitamiinide suurele kontsentratsioonile vähendab suvikliha kodune kaaviar mitte ainult talvemuusikate vahemikku, vaid toidab ka keha kasulike ainetega. Vaadake selle ettevalmistamise üksikasjalikku videoprotseptti ja talve jaoks maitsvat suupisteid.

Maitsvad suvikorvised kaaviari talvised kaaviari mitmemõõtmelisel kujul - kodus valmistatud retsept

Kalkari kaaviar on populaarne paljudes maailma riikides. Kõige sagedamini hõõrutakse köögivilju teiste sobivate köögiviljade, vürtside, soola, roheliste, õli ja seejärel kuumtöödeldud. Suhkruroogist valmistatud kaaviar on eriti õrn, kui valmistad seda talveks multivarkis. Selle seadme abil pole vaja praadima kaaviari pikka keeta, mis mõjutab märkimisväärselt toiduvalmistamise kiirust ja valmistoote kvaliteeti. Kui olete huvitatud maitsvat kaaviari kabatšokidest talveks multivarkis, lugege tähelepanelikult ette toiduvalmistamise sammhaaval retsepti.

Koostisained kodumaise kaaviari valmistamiseks kabatšokidest talveks multivarkis

• suvikõrvits (võib olla vana) - 500 g
• kleepige paks tomatit - 2 supilusikatäit
• porgand - 2 tk.
• sibul kooritud - 2 tk.
• Bulgaaria kollane või roheline pipar - 1 tk.
• sool - 1 tl.
• õli (võib olla oliiv) - 4 spl.
• suhkur - 1 tl

Üksikasjalik juhis multivarka talve jaoks koduse kaaviari retseptile

1. Purustatud sibul ja porgand lõigatakse kuubikuteks, pannakse koos õliga kaussi multivarka. Küpsetage 20 minutit küpsetusrežiimis.
2. Suvikõrvitsakest ja kooritud. Alates Bulgaaria pipartest eemaldage südamik seemned, lõigake liha ribadesse. Lisage kaussi roogi köögiviljad ja küpsetage veel 20 minutit, aeg-ajalt segades.
3. Kui aeg on möödas, asetage valmistisse tomatipasta, suhkur ja sool. Muutke režiim "Kuivatamine" ja jätke munad 50-60 minutiks.
4. Multivarkeri signaalis asetage kuum mass kaussi ja puhastage seda sukeldatud segistiga. Seejärel asetage steriilsed purgid ja pitsat talveks päikeseloojanguga. Hoidke omatehtud squashit sahveres, kelderis või varjutatud rõdul.

Kabatšokid talveks nagu poes - järk-järguline retsept kodus

Iga GOST retsept peetakse standardiks. Nende kasutamise käigus valmistatud toidud on täiusliku maitseomadustega ja kõige ohutumad koostisosad. Selliste hulgas on talvel võimalik kaaviari kaaviar, nagu ka poes. Kuid mitte see, mis täna täidab turgude aknad, vaid tegelik - Nõukogude. Kui teil on lapsepõlves naturaalset naturaalset maitset, on kaunitar talvekablikatest nagu poest ideaalne valik.

Koostisained kodukaviiride valmistamiseks kabatšokkidest talvel talvel

• keskmise suurusega kimalad - 1 kg
• paks tomatipasta - 80 g
• taimeõli - 50 g
• kooritud sibul - 40 g
• porgandid - 60 g
• seller juur - 20 g
• granuleeritud suhkur - 1 tl.
• soola ei joodata - 1,5 tl.
• pipar - 1 tl

Üksikasjalik juhend squash kaaviari retsepti jaoks nii kodus asuvas poes

1. Köögiviljad pesta, eemaldatakse nahk, tselluloos lõigatakse 1,5 cm paksusesse kruusse. Praetud köögiviljad suurel temperatuuril, kuni moodustub krõbenenud koor.
2. Sibul, porgand ja juurviljapunane hakkliha, seejärel - praadida õlis, jäetakse pärast suvikõrvitsat.
3. Kombineerige kõik köögiviljad, valage õli praadupannist neile ja märake kaaviar koos sukeldatud segistiga.
4. Lamine homogeenset massi paksu kastrulis, hooajal soola, pipraga ja katta tomatipasta. Müstige munad madala kuumusega 30-40 minutit.
5. Täielikult pestud pool liitri purki keevas veega. Konteineris levitage kuuma kaaviari "nagu poodis" ja libistage see talveks tina kaantega.

Kanaari kaaviin läbi talvise lihajahu - lihtne retsepte praadimiseta

Tavaliselt valmistatud kaaviari ettevalmistamine talveks lihuveski abil lihtsa retsepti ilma praadimiseta ei peeta asjatuks kõige loetavamaks ja ohutumaks. Toiduõli, mida kasutatakse toodete küpsetamisel temperatuuril, tekitab kahjulikke kantserogeene, millel on tervisele negatiivne mõju. Lisaks keetmise ajal võtavad köögiviljad ülemäärast rasva, mis suurendab märkimisväärselt võlvkalorite sisaldust. Kiiresti, lihtsamalt ja odavamalt säilitada köögiviljade suupiste, mis on eelnevalt kuivatatud või steriliseeritud. Selle toetuseks - suvikõrvitsetest pärit kaaviar läbi liha, mida kasutatakse talvel lihtsal retseptil, ilma praadimiseta.

Koostisained kabatšokkide valmistamiseks kodul hakklihamasinast valmistatud kaaviari valmistamiseks

• keskmise suurusega suvikariistad - 3 tk.
• porgandid - 600 g
• õunad ei ole hapud - 400 g
• sibul - 400 g
• Kuivatatud tomatid - 2 kg
• magus kollane pipar - 500 g
• lõhnav pipar - 12 tk.
• lauremi leht - 3 tk.
• sool ja granuleeritud suhkur

Hommikust kaaviari retsepti järkjärguline juurutamine praadimata lihasaaja abil

1. Kõik värsked köögiviljad (va sibulad (peske, puhastage ja keerake lihvimismasinasse).
2. Pange mass massiivse kastrulisse üle keskmise soojuse.
3. Peeneks hakke sibul ja praege taimeõlis. Pange praetud sibul köögiviljade kaalust kastrulisse.
4. Lisage ettevalmistamiseks vürtsid ja jätkake poole tunni jooksul keetmist.
5. Liigutage mune puhtatele purkidele ja steriliseerige iga keevas vees vähemalt 30 minutit.
6. Klahviga keerake maitsvat kodust valmistatud kaaviar, keerake kaaned alla, katke sooja kattega.

Talvise kabatšoki kaunari "lakake sõrme": video retsept

Tänapäeval on suhkruroog populaarne kogu maailmas. Kuid 5000 aastat tagasi oli kõrvits põõsas tuntud ainult Mehhikos, kus jäi pikk aeg. Esimesed märkused suvikorvide kasvatamise ja valmistamise kohta Euroopas pärinevad 16. sajandi algusest. Sellest ajast peale on taim täielikult kasvatatud ja selle töötlemise ja saagikoristamise viise on korrutatud sajakordselt. Nende seas on optimaalne ikkagi maitsvat kodukari, mis on valmistatud kabatšokkidest, "lakkivad sõrmed" talveks. NSVL põliselanike lemmik suupiste ja nüüd ei jäta populaarseima Venemaa kaitse kõrgeima reitingut. Lisateavet selle kohta, kuidas valmistada suvikõrvitset kaaviari "lakkima sõrme" talveks, vt video retsept. Talvist suvikõrvitsetest valmistatud kaaviar, tomatipastaga küpsetatud ja majonees multivarkis - see ei ole mitte ainult maitsev hooajaline toit, vaid ka kohustuslik osa toidust, mida inimesed jälgivad oma tervist. Kodune squash on valmistatud vastavalt retseptidele fotodega, mis on salvestatud pikka aega ja kaovad koheselt lauast.