- Kartul - 3 tk
- Porgand - 1 tükk
- Ketšup - 2 tk. lusikad
- Seller - 3 tükki (vars)
- Kuldkollane - 1/2 teelusikatäit
- Alamkimin - 1/2 teelusikatäit
- Sool, pipar, rohelised - - maitse järgi
- Jahu - 2 tassi
- Pärm - 1 tk lusikatäis
- Soe vesi - 1/2 tassi
Esmalt peate munema pärmseina ja asetage see rätikuga alla. Praegu valmistame ette täitmist. Kartulit tuleb puhastada, lõigata väikesteks kuubikuteks. Kartuli praadida õlina vürtsidega kuni kuldpruunini. Kuigi kartulid on valmis, hakitud sellerit ja restpasta porgandit suure riiulina. Seller ja porgandid praetatakse tomatiga kartulist eraldi. Praetud, kuni köögiviljad on pehmed. Seejärel segage neid kartulitega. Täida sool, pipar ja hooaeg värskete ürtidega. Tainas peaks kasvama kaks korda! Siis tuleks taigna oma kätega natuke segada. Järgmisena moodustame kortereid. Iga tortillide keskosas asetage rikkalikult täidis, rullige palmile ja haakeseadisele. Seejärel asetage kuumtöötlemata praetud pann koos taimeõliga, küpsetage chebureksid ja praege kahelt küljelt ilusesse kortsusesse.
Portsjonid: 6-8