Kasulikud ja maitsvad porgandid koos vürtsidega ja konjakiga. Pähklite nõudepesumasinad, mis on endiste aegade jaoks väga populaarsed, on kaasaegsete kulinaarspetsialistide poolt taustal vabalt liigutatavad. Kuid nad aitavad pikendada noorukeid, anda ilu ja pikaealisus. Porgandid on eriti hinnatud karotiini kõrge sisalduse tõttu, mis muutub organismi A-vitamiiniks. Puuduvad lihtsalt teised köögiviljad ja puuviljad, mis sisaldavad sellist kogust karoteeni. Lisaks asjaolule, et see juurvilja on rikkalikumaks vitamiinide, mineraalide ja muude toitainete allikaks, on see väärtuslik ka selle odavuse ja aastaringse kättesaadavuse poolest. Teile tutvustatakse originaalpakendit porgandite valmistamiseks vürtside ja konjakiga, mis erineb väga meeldivast maitsest ja erakordsest tervislikust kasust. Sellist õhtusööki, nagu konjaki ja vürtsidega küpsetatud porgandeid, ei saa nimetada liiga raskeks ja kütteväärtuseks, mistõttu on see atraktiivne neile, kes soovivad ülekaalu kaotada. Konjak, mis on selle tassi osa, suurendab C-vitamiini toimet, mis on ka rikas porganditega, soodustab maomahla vabanemist ning laiendab veresooni ja vähendab vererõhku.
Koostis:- Porgand 5 tk.
- Või 100 g
- Konjaki 4 spl. l
- Pruun suhkur 1 tl.
- Soola 2 tl.
- Must pipar pulber 2 tl.
- Kaneelipulber 1 tl.
- 1. samm Porgandid puhastatakse ja lõigatakse õhukeseks ringiks.
- Samm 2 Paksus põhjaga pannil sulatada võid, 2 tl. soola ja 1 tl. suhkur.
- 3. samm. Seejärel lisage pidevalt segades 0,5 tassi keedetud vett.
- 4. aste Keeda peaaegu keema, eemaldada kuumusest - lisa kaneeli, pipra ja konjaki.
- 5. samm Küpsetusnõusse asetage porgandi ringid.
- Etapp 6 Iga kiht joota õliseguga.
- Samm 7 Pakume vormi fooliumiga.
- 8. samm Saadame ahju eelkuumutatud ahju 170 minutit 80 minutiks.
- Samm 9 Porgand peaks olema pehme, vala porgand kastmega enne serveerimist.