Mee keemiline koostis on ainulaadne - vitamiinid H, B1, B2, I, PP, C, pantoteenhapet ja foolhappeid, boorit, räni ... 100 grammi toodet annab viies keha vajadus vaske, tsinki, vitamiine C, B6 ja biotiini järele, koobaltis ja viieteistkümnes osa kaaliumi, rauda ja mangaani. Mineraalide ja vitamiinide kombinatsioon on palju tõhusam kui nende sünteetilised kolleegid. Suhkur, mis siseneb kehasse koos mesi, omab ennetavat ja ravivat toimet - glükoos ja laktoos laiendavad veresooni ja soodustavad südame toitumist. Peaaegu kõik vere sisaldavad mikroelemendid on mee osa.
Mesi toitumine võib olla seotud nisu leiva, veiseliha või maksaga. Mesi on võrdne kahe ja poole portsjoni kalaõli või ühe kolmandiku kilogrammiga lihast. Lisaks on sellel umbes nendest kaheksakümmend protsenti suurem seeditavus. Ainulaadne aroom täiustab täielikult nõusid, milles on lisatud mesi.
Seda merevaiguvärvi kasutavad nii kaugel külades asuvad nõiad ja progresseeruvad arstid. Mesi tugevdab keha, kuid taastab selle, aitab põletike, südame-veresoonkonna, neerude ja teiste sisemiste organite probleemide, happesuse suurenemisega. Seda kasutatakse haavandite, hemorroidide raviks. Antibakteriaalse ja desinfektsiooniva toimega saab vastata inhibiitori ainega, mida suures koguses võib leida kergete mee sordidena. Pean ütlema, et mee ei kaota oma ravivaid omadusi isegi pikaajalise säilitamisega.
Isegi emadest ja vanaemastest me teame meest ja selle meditsiinilistest omadustest, sellest, et meele on kõige parem lisada tee või piim, sest vedeliku abil satub kasulikud ained kehasse vere ja kudede sisse.
Honey losjoonid võivad ravida erinevaid silmahaigusi, mandlite põletikku mee loputamise abil. Unetusena on mee joob, lahustunud piimas või vees.
Sõltuvalt sellest, kus mee oli koristatud, erineb see maitse, lõhna ja kasulike omaduste poolest. Mesi värvid erinevad kollase-sidruni ja kuldse kuni tumepruuni ja mustani.
Antimikroobsete ainete ja analgeetikumide kasutamisel kasutatakse heintaimelist tumekollast värvi. Teraamme kasutatakse aneemiat. Lime-mesi tarbitakse aktiivselt, kopsupõletik, bronhiit, suurepärane põletusaine. Suurimad bakteritsiidsed omadused on kuuse-, männi- ja kuusmetu. Mesi akaatsiapõhine mee aitab probleeme une, neeru ja soolehaigustega. Mündimahl võitleb mao gaaside sekretsioonidega ja rahustab närvisüsteemi.
Igapäevane mesi suurendab immuunsust ja aitab neutraliseerida nakkusi. Mesi võib kasutada mitmel viisil: allaneelamine, sissehingamine, elektroforees, salvi, loputusvedelike ja -kompressidena. Kuid meditsiiniline ravi määratakse igale patsiendile individuaalselt, võttes arvesse tema üldist seisundit. Üleannustamine võib häirida süsivesikute ja ainevahetuse tasakaalu. Tavaliselt on individuaalne annus vahemikus 50 kuni 100 grammi päevas. Reeglina on see ühendatud selliste piimatoodetega nagu hapukoor, kodujuust, piim. Kasulik on lisada mett külmas kompottides ja teraviljades.
Kaasaegne kosmeetika pakub palju erinevaid mett põhinevaid ravimeid, mis nahka tõhusalt pehmendavad ja niisutavad. Kodus seda kasutatakse enamasti maskide ja koorimisühendite kujul.
Korraliku ladustamise korral võib mee säilitada oma omadused ja maitse paljude aastate jooksul. Selle põhjuseks on taimede ja mesilaskeemide toimeainete kombinatsioon. Mesi ladustamiseks on kõige parem valida klaas-, puidust või keraamikatooted. Vedelikupaneelid muutuvad tumedamaks. Laev peaks olema tihedalt suletud ja hoitud lõhnaainetega eraldi. Mee optimaalne temperatuur on 5- kuni 10-kraadine kuumus. Karastatud mass võib asetada kuuma (mitte üle 35 kraadi) veele. Kuumutades kõrgemat temperatuuri, võib mett kaotada oma kasulikud omadused.