Kartuli pannkoogid küüslauguga

Piserda kartulid ja praadida. Jahutage. Pange kartul ja küüslauk (või sibulad) kaussi. P Koostis:

• kartul - 500 grammi
• hakitud küüslauk või värsked rohelised sibulad - 1 tk. lusikatäis
• oliiviõli - 3 eset. lusikad
• sool ja jahvatatud pipar - 1 maitse järgi

Juhised

Piserda kartulid ja praadida. Jahutage. Pange kartul ja küüslauk (või sibulad) kaussi. Maitsesta soola ja pipraga. Kuumutage õli pudelis üle keskmise soojuse. Lusikas jaotun kartuli massi ühtlaselt pannkoogi kujul. Praetud kuni kuldpruunini, 10-15 minutit. Enne serveerimist lõigake pannkoogid ei paari tükki.

Portsjonid: 4