- Kana viskid - 1 kilogramm
- Kartul - 4-6 tükki (keskmine)
- Kapsas - 1 kilogramm
- Porgand - 3 tk
- Bow - 3 tk
- Vürtsid - - maitse järgi (provuaalsed maitsetaimed, taimeõli, sool, pipar, lahe lehed)
- Pintsetid - 1 tükk
- Rohelised - - maitse järgi (sibul, till, roheline sibul)
- Värsked köögiviljad - - maitse järgi (tomatid, kurgid, paprika)
Pintseti abil puhastage mittevajalike karvade saba. Loputage neid põhjalikult. Koorige kartulit. Rõigatud kapsas. Lõika rõngad porganditeks. Lõika sibul poolrõngaks. Pese pudelis võiga praadida kuni saba kuldne värvus. Tuunikala röstitud kõrge kuumusega. Kasutab palju rasva, võite selle eemaldada ja võite lahkuda. siis lisage sibul pudelisse. Pange see kogu aeg segades, kuni see on pehme. Seejärel lisage porgandid. Me segatakse kõik põhjalikult. Seejärel lisage juhuslikult viilutatud kartul pudelisse. Nagu tavaliselt - segage. Seejärel lisa vürtsid, sool, pipar. Viimane lisatakse küüslaugukapsast. See on valmistatud kiiremini kui kõik. Ta vajab umbes 7-8 minutit. Seejärel lisage lõhnalehe lehti. Katke Kaasan kaaniga ja jäta keema kuumutama umbes 15 minutit. Sel ajal tuleks värskeid köögivilju lõigata. Tükeldage tomatid viiludeks. Lõika kurgid viiludeks. Tükeldage peterselli. Roheline sibul. Dill. Koguge kõik koostisosad ühte plaati ja kandke need lauale.
Portsjonid: 3-4