- kõvaks keedetud munad - 12 tükki
- suhkur - 150 grammi
- sojakaste - 100 milliliitrit
- sibulad - 2 tk
- küüslauk - 4 hambaid
- värske tšillipipari - 2 tk
- kamp tsellandroo - 1 tükk
- taimeõli - 1 tükk (praadimiseks)
Koorige küpsetatud sibul ja küüslauk. Paprika lõigatakse pooleks, eemaldatakse seemned. Lõika liha tilkadesse. Kastrulis vala õli 5 cm kihti. Pange sibul, küüslauk ja tšilli. Keetke 2 minutit ja seejärel kallutage köögiviljad paberrätikudesse. Praetud muna samas õlis 3-4 minutit. Pange paberrätikud, seejärel lõigake iga 4 tükiga ja asetage tassi. Kastrulis segu sojakastmes suhkruga ja küpseta, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Eemaldage koriandri okste lehed. segada sautee sibulaga, küüslaugu ja tšilliga. Lisa munadele ja valage kastmega.
Portsjonid: 6