Kapsa salat redis ja salvei

Eemaldage meie kapsa kõvad ülemised lehed. Me lõiganud kapsa neljandikku, me lõikame Ingredientsid:

• Kapsas - 1/2 tükki
• Punane sibul - 1/2 tükki
• Redis - 100 grammi
• Veiniäädikas - 1 tk lusikatäis
• Sool, pipar - - maitse järgi
• Oliiviõli - 4 eset. lusikad
• Salvei värske - - maitse järgi

Juhised

Eemaldage meie kapsa kõvad ülemised lehed. Lõpitsime kapsa kvartalisse, lõigake südamik välja. Pool kapsast õrnalt raseeritakse ja kergelt hõõrutakse sõrmedega, et muuta kapsas pehmemaks ja andis mahla. Nii õhuke kui võimalik lõigatud pool punast sibulat. Redis lõigatakse õhukesteks plaatideks. Sega veiniäädikas, sool, pipar, oliiviõli ja peeneks hakitud salvei. Me segame kapsaid, redise, sibulat ja kastmeid. Salat on valmis!

Portsjonid: 4