- Kodujuust - 350 grammi
- Munad - 2 tk
- Suhkru pulber - 2 eset. lusikad
- Jahu - 6 Art. lusikad
- Küpsetuspulber - 1 teelusikatäis
- Vanilli sisaldus - 1 teelusikatäis
- Sol-1 Pinch
- Jogurt - 4 Art. lusikad (kaste jaoks)
- Jam - 2 eset. lusikad (kaste jaoks)
Kausis asetage munad, kodujuust, suhkrupulber ja vanilleseemneõli. Segatakse homogeensusega. Jahutage jahu, soola ja küpsetuspulbrit. Jääke segu keedetud kreemiks. Jällegi segage kuni ühtlaseks. Pannimees soojendame taimeõli. Levitage meie tainas väikeses praepannis. Segistage syrniki ühelt küljelt, kuni nad on kaetud roosakoortega. Pöörake, praadige, kuni koorik on teisel küljel. Valmistatud syrniki levivad paberrätikule, mis imendab liigset rasva. Vahepeal küpseta kastmega kiiresti. Selleks segage jogurt ja segage kaussi. Ja hea segu. Juust serveeritakse kuumalt meie valmistatud kastmega. Hea söömine!
Portsjonid: 3-4