- küüslauk - 5 hambaid
- petersell - 1/2 tassi
- roheline sibul - 1/2 tassi
- seened - 10 + tükki
- või - 1 tükk
- sool - 1 pistik (maitse järgi)
- Brie juust - 1 tükk
Esimene asi, mida teha, on lõigata küüslaugu väga peeneks. Me lõiganud suurt hulka petersleid. Teeme sama ka rohelise sibulaga. Puhasime, peseme seeni. Me vajame ainult mütsi. Kuumutatud pannil pannakse tükk võid. Kui või sulatatakse, asetage seeni praadimispannile. Lisame natuke soola. Pane kübarad mõni minut. Seene asetage kuumuskindlatele roogadele. Sama paps puder küüslaugu, roheline sibul ja petersell. Piisab vähe kuumust 1 minut. Saate lisada mõnda valget veini. Eemaldage koor Bree juustu kiilust. Me vürtsime seeni juustu tükkidega. Jätkake, kuni kõik seenekatte on täidetud. Top levitada rohelised. Saadame suupiste ahju umbes 15 minutit.
Portsjonid: 2