Sidrunist valmistatud jam

Sidrunid pestakse hästi, kooritakse väikesteks viiludeks ja eemaldatakse luud. Lee Koostis:

• Sidrunid - 4 tükki
• Suhkur - 1 kilogramm

Juhised

Sidrunid pestakse hästi, kooritakse väikesteks viiludeks ja eemaldatakse luud. Las sidrunid läbivad lihaveski ja lisage suhkur. Sidrunid jäetakse terveks päevaks emailiartiklit sooja ruumi sisse. Segatakse perioodiliselt koostisega nii, et suhkur on täielikult lahustunud! Õhtuti asetage nõusid, kus on moosid aeglasel tulel - soojendage, segades kogu aeg (nii et suhkur on täielikult lahustunud), kuid mitte mingil juhul keema! Seejärel valage purkideks, korgiks, jahtuge ja saatke külmkappi - kus aja jooksul paisub moos.

Portsjonid: 8-10