Jõulukettidega kokakoogid. Sellega kaunistatud on magustoidu jaoks uus- ja jõulupüha jaoks koogikesi, kuid isegi ilma koorekuuputta ja jõulupuudeta on muffinid väga kenad, nii et neid saab valmistada suurepäraselt aastaringselt! Kupsikompveti maitse saavutatakse eriline sidrunimaitsega, õhuline, magus, lõhnav! Soovitan väga edukaid kukeseid!
Koostis:- 200 ml kreem
- Beze 6 tk.
- Suhkru pulber 1 spl. l
- Suhkur 100 g
- Küpsetuspulber 2 tl.
- Sidrun 1 tk.
- Munad kana 1 tk.
- Päevalilleõli rafineeritud õli 115 ml
- Piim 175 ml
- Jahu, nisu 300 g
- Soola 1 piilik
- 1. samm Sidrunikoogide valmistamiseks vajame nisujahu, suhkrut, sidrunit, päevalilleõli, küpsetuspulbrit, kana muna, soola. Teenetemärgi jaoks vajame jõulupuu, meridusi, piitsutamiseks koort, pulbristatud suhkrut.
- Samm 2 Kombineerime päevalilli rafineeritud õli, kana muna, suhkrut, piima, soola.
- Etapp 3 Kergelt pühkige, kuni saadakse homogeenne segu.
- 4. samm Lisa ühe sidruniga mahl ja koorimine. Segamine.
- 5. samm Valage küpsetuspulbriga sõelutud jahu.
- 6. samm. Taigna sõtke - see ei osutu paksuks, kleepuvaks, konservandiks, mis on sarnane taignale pannkoogide jaoks.
- Samm 7 Me levitame tainas valuvormidesse - mul on 6 suurt cupcakes.
- Etapp 8 Küpsetage eelkuumutatud 190 C ahjus umbes 40-50 minutit (kui väikesed koogikesed, siis vähendage küpsetamise aega). Me võtame valmistatud koogikesi ja laseme neil täielikult jahtuda.
- 9. samm Kuigi muffinid jahutavad, pühkige koort suhkrupulbriga.
- 10. samm Me kaunistame jahutatud koogikesi koorega ja tühjaks. Me serveerime magustoiduks.