Magus kartulipüree

Suures potis asetage kartulid, valage vett ja keetke. Koostis :

• suur magustatud kartul, kooritud ja tükeldatud - 3 tükki
• sulatatud või - 4 toodet. lusikad
• hakitud värsket ingverit - 2 teelusikatäit
• piim - 1/4 klaasist
• sidrunimahl - 1 tk lusikatäis
• Cayenne pipar. - 1 pistik

Juhised

Suures potis asetage kartulid, valage vett ja keetke. Küpsetage, kuni kartul on pehme, 15-20 minutit. Küpsetatud kartulist puder segistis või köögikombainis. Soovi korral võite lisada maitseaineid püreedis. Vahtrassiõli jaoks: lisada masti 2 spl suletavat võid ja vahtrasiirupit, segada. Ingveri jaoks: lisa 1/4 tassi piima, 2 supilusikatäit sulanud võid, 2 tl hakitud värsket ingverit, segada. Cayenne'le pipar: lisa 1 spl sidrunimahla ja näpist Cayenne'i pipraga. Maitsesta soola ja pipraga.

Portsjonid: 4