- õlid - 225 grammi
- jahu - 450 grammi
- suhkur - 225 grammi
- rosinad - 225 grammi
- kish-misha - 225 grammi
- piim - 250 milliliitrit
- valge vein või õunasiidri äädikas - 2 Art. lusikad
- sooda - 1 teelusikatäis
Pange õli jahu sisse, nii et see hakkab purustama. Kombineeri suhkruga ja puuviljadega. Asetage piim suuresse kannu ja lisage äädikas. Lisage eelnevalt valmistatud massile nisust ja piimasegu jahu. Segage hästi. Määrige kook kuju, mille läbimõõt on 23 cm. Küpsetage 180 ° C juures 30 minutit. Seejärel vähendage kuumust temperatuurini 150 ° C ja küpsetage veel 1 tund ja 15 minutit, kattes kilega kergelt fooliumi, kui see hakkab põletama.
Portsjonid: 8