Värske salat Huvitav ja värskendav sügis-talvisalat, mille kõik komponendid on riivitud. See salat on samal ajal mõõdukalt terav ja õrn, tänu sellele, et see ühendab toores sibulaid õuntega. Lambaliha hommikust majoneesi annab salat veelgi mahlakusele. Kuna salat sisaldab lisaks köögiviljale ja puuviljadele ka suurt hulka riivitud pähkleid, pakub see salat mitte ainult vajalike vitamiine, vaid tugevdab ka kardiovaskulaarsüsteemi.
Koostis:- Seller juur 200 g
- Apple 250g
- Munad kana 2 tk.
- Sibul 0,5 tk.
- Kreeka pähkel 0,5 spl.
- Majoneesi 1 spl. l
- Sool 1 g
- Must pipar pulber 0,3 g
- 1. samm Salati valmistamiseks peame seller, õunad, munad, pähklid, sibulad, majonees, sool, pipar.
- 2. aste Seller ja koor ja rest.
- Etapp 3 Pool sibulast kooritud ja hõõrutakse madalal topsil.
- 4. samm: koorige ja hõõruge õunu jämeda riiviga.
- 5. samm Keetke munad kõvasti, koorige ja riivige trahvi riivis.
- 6. samm Salati kausis, kus on õunad, munad, seller ja sibul, lisatakse segistiga purustatud pähklid.
- Samm 7 Lisa majonees, sool ja pipar.
- 8. samm Laske salatil külmkapis 10 minutit puhata. Ja saate teenida.