- Jahu - 800 grammi
- Munad - 200 grammi
- Suhkur - 200 grammi
- Pärm - 15 grammi
- Piim - 100 grammi
- Õli - 225 grammi
- Suhkur - 50 grammi (jäme)
- Suhkru pulber - 20 grammi
- Sidruni koor - 1 tükk
Väikeses segistis, suhkru ja võiga piitsutamiseks. Lisage mune ja piima ning segage neid hästi. Lisage pärm jahu ja lisage riivitud sidrun. Jahuta jahu ja piimatatud munad koos piimaga. Pärast taigna valmistamist tõmmake see vorsti moodustamiseks välja. Laius kastmetega kaetud küpsetusplaadil tähega "S". Kuivatatud pintsliga pestakse peenestatud muna, puistatakse suhkrupulberid ja suhkrupulga abil sõelaga. Pange toatemperatuuril 180 ° C 40 kuni 45 minutit.
Portsjonid: