- Kana Maks - 300 grammi
- Cherry tomatid - 12-15 tükki
- Rohelise salati lehed - 100 grammi
- Taimeõli - 2-3 Art. lusikad
- Äädikas 6% - 1 tk lusikatäis
- Küüslauk - 2 hambad
- Sool - 1-2 tihend
- Pipar - 1-2 tihend
Toores maks tuleks lõigata keskmise suurusega tükkidesse. Seejärel küpseta maks taimeõlis. Seejärel peske tomatid ja lõigake pooleks. Seejärel peate tankima. Selleks segage taimeõli, äädikat, hakitud küüslauku, soola ja pipraga. Pange salat lehed plaatidele ja asetage maks nende peale. Kaunista see kõik poole tomatiga. Valage kõik valmistatud kastmed.
Portsjonid: 2-3