Pasta Brasiilia pähklitest ja kuivatatud tomatitest

Brasiilia pähkli leotamiseks või küpsetamiseks ei ole vaja - lihtsalt loputage seda. Koostis:

• Küüslauk - 3 hambad
• Sool - 1 teelusikatäis
• Toores Brasiilia pähklid - 2 tassi
• Sidrunid (mahl) - 2 tk
• Vesi - 1/2 tassi
• Kuivatatud tomatid päikeses - 1 tass

Juhised

Brasiilia pähkli leotamiseks või pruunimiseks pole vaja - lihtsalt loputage seda külma veega. Lisage segisti või töötleja kaussi küüslauguküünt, valage veidi vett, lisage soola ja pähklid. Samuti panime tomatid päikese käes kuivama. Seejärel tõmmake kahe sidruniga mahla välja. Me lihvime kõike homogeensuseks. Vois-la, pasta on valmis kasutamiseks! :) Bon appetit.

Portsjonid: 3-4