- Tomatid - 4 tükki
- Avokaado - 3 tükki (1 - kastmes, 2 - salatiga)
- Salat lehed - 3-4 tükki
- Sibul - 1 tükk
- Pipar vürtsikas (serrano) - 1 tükk
- Sidrunid - 2 tk
- Oliiviõli - 2-3 Art. lusikad (valikuline)
- Vesi - 1-2 tassi
- Cilantro - - maitsta
- Sool, pipar - - maitse järgi
Esmalt valmistame apteegi. Selleks lasime purustatud 1 avekodo, šalotti ja paprika serrano segisti kaussi. Lisame sidrunimahla (1,5-2 sidruni mahl), veidi vett ja oliiviõli (soovi korral). Lisage segistis kaussi veidi tükeldatud cilantro. Solim, pipar. Kõik segisti kausi sisu pehmendada homogeense konsistentsiga. Me saame siia sellise kauni kastme. Nüüd laseme ette valmistada salati. Lehtsalat hästi puhume, me loputame käsi ja paneme salati kaussi. Iga tomati lõigatakse 8 looma kohta, lisage see salat. Väike soolalahus (kui soola ei tarbita - ilma soolata). Kooritakse avokaado, lõigake veidi peeneks tomati ja lisage see salatile. Täida salat meie kastmega. Sega - ja meie toores salat tomatite ja avokaadoga on valmis. Hea söömine! :)
Portsjonid: 2-3