- Veiseliha - 1 kilogramm (või valmis liha)
- Lambipirn - 1 tk
- Küüslauk - 2 hambad
- Muna - 1 tükk
- Leib - 2 viilu
- Kreem - 80 milliliitrit
- Juust - 130 grammi
- Leivatükid (paneerimiseks) - - maitse järgi
- Taimeõli (praadimiseks) - 100 milliliitrit
- Sool, pipar - - maitse järgi
Koostisosad. Koore leotatud leib. Me läbime lihaveoki, sibula, küüslaugu ja koore leotatud leiva. Saadud hakkliha sool, pipar ja segage hästi. Mida rohkem te segate, seda paremini sobivad kotletid. Juust hõõruge suurel riivis ja lisage täitematerjaliks. Me segame seda hästi. Me moodustame kotletid (võite oma käed kasutada, kuid selleks kasutan küpsisepistikut - kotletid on siledad ja ilusamad). Lohistame iga koorikut riivarasvas. Pange kuumutatud õli prahtimispannale kottidesse. Mõlemal poolel pudruid puderake kuldpruuniks. Kooritud koorikuga, kuid pole veel valmis, kookospähklid pannakse röstimisnõusse ja pannakse ahi, kuumutatakse 180 kraadini 10 minutit. Valminud kotletid võetakse ahjust ja serveeritakse lemmikbändiga. Hea söömine!
Portsjonid: 6-8