Kana kotletes kartulitega pakun ka teisi kotleti versioone. Sa ei suuda ette kujutada inimest, kes seda sööki ei sööks. Ja kui palju võimalusi kotleti valmistamiseks ... olin ma ise üllatunud. Miks me vajame selliseid erinevaid kotleid? Noh, esiteks, kotletid võib omistada majanduse ja köögi tüüpidesse, siis nõustute, hakkliha, sibulad, leib ... kui palju veel võimalusi võite täitematerjalist arvata ja selle tulemusena muutub täidis rohkem ja maitse sellest ei kannata. Siin ma olen täna otsustanud proovida täidise uue versiooni. Leiva asemel asetasin toores kartulid. Kui paned veidi kartulit ja pannil pannil pannakse, kuvatakse teile derunni nägemus (kuid ainult sarnasus). Lapsed meeldisid sellele võimalusele, kuid retsepti veelgi hämmastavamaks tegin, ma küpsin neid ahjus ja maitsesin peal koos hapukoorega, millele lisati veidi värsket paprikat. Kotletide teine saladus. Kui teate eelnevalt, et täidis on kuiv (näiteks kanafilee või kalkuniliha), siis lisage sellele pehme või, nii et kokteilid muutuvad pehmeks ja mahlakaks.
Koostis:- Kanafilee 1000 g
- Kartul 4 tk.
- Sibul 2 tk
- Munad kana 1 tk.
- Hapukoor 100 g
- Sool 1 tl.
- Pipar must, maandatud 1 pigistust
- Paprika magus mati 1 tl.
- 1. samm Vajad: kanafarmat (või mis iganes maitse järgi), toores kartul, sibul, muna, hapukoor, sool, musta pipart, paprika, jahu (vormitakse kotletid).
- 2. samm. Koorige sibul ja kartulid, lõigake kuubikuteks.
- 3. samm. Viige lõigatud sibul ja kartul segistis ja lihvige kuni sujuvaks.
- 4. samm Lisa hakitud kartuli sibula püree, muna, sool, pipar. Segage hästi.
- 5. samm lauale, piserdada jahu, moodustavad kookospähklid.
- 6. aste Pange koorikke ette pergamentiga kaetud küpsetusplaadile ja määrige hapukoorega, mis on segatud paprikaga.
- 7. samm Küpsetage eelnevalt kuumutatud 180 ° C ahjus 30-35 minutit.