Sa ei vaja toiduvalmistamiseks erilisi oskusi. Kõik, mida vajate, on järgida meie kana-kotlettide retsept ja soovitusi. Kindlasti - sa ei ole veel kokteili maitsnud!
Kuidas süüa maitsvaid kana-kotleleid oma kätega
See retsept on hea, sest see ei nõua teilt palju aega ja kalleid koostisosi. Kuid hoolimata sellest on tass väga maitsev ja rahuldav. Ettevalmistamise tehnoloogia, mida me täna kaalume, võtab teid mitte rohkem kui 30-40 minutit. Kahekümne keskmise suurusega kotleti arvutamine. Niisiis, mida me vajame:
- Kana maisiliha - 1 kg
- munad - 2 tk
- jahu - 150 gr
- hapukoor - 100 gr
- soola ja pipart maitsta
Esimene asi, mida teha, on segatud munad kana segada. Lisa viil ja valge kohe. Segage kuni muna lahustub lihas.
Teine samm on lisada jahu. Selle peamine käes on vaja segada, kui peate taigna sõtkuma.
Seejärel asetage hapukoor, pipar, sool ja jälgi sõtkumiskäepidemetega.
Väärib märkimist, et kana-kotletid on maitsvad, kui pakute valmiskotte külmkapis vähe.
Fritti kotleid mõõduka kuumusega oliiviõli või taimeõliga.
Kaanega kaas ei ole vajalik.
Millised kastmed on nende kokteilidega täiuslikus kooskõlas
Kui sa kohtlevad ennast mõnusalt maitsestatud ja maitsestatud kiibile, siis soovitame lisada kuumtöödeldud kana-kottidele mõningaid kaste. Tartar kaste ja magus ja hapu kaste ühtlustub kõige rohkem selle toiduga. Käesolevas väljaandes vaatleme teist varianti, kuna see ei nõua suurel hulgal koostisosi ja see on tehtud piisavalt kiiresti.
Nii, magus-hapu kastme valmistamiseks peame:
- tomatid - 3 tükki (võid asendada 200 g tomatipasta)
- tärklis - 2 spl. l
- äädikas - 1 spl. l
- sidrunimahl - 1 spl. l
- suhkur või kallis - 1 spl. l
- pipar ja sool
Alustuseks eraldame tomatid oma nahkadest. Selleks tuleb tomatid keeta veega, seejärel kergesti koorida.
Järgnevalt hõõru neid suur riiv.
Grillitud tomatitele lisame äädika, sidrunimahla ja suhkrut. Kompositsioon tuleb korralikult segada.
Tiheduse jaoks lisage tärklist. Segame kastme, kuni tärklise tükid lahustuvad.
Viimasel pöördel sool ja pipar. Kui soovitakse, siis võite lisada hakitud peterselli ja tilli.
Kastm sobib kõige paremini jahutatud kujul ja kuumade kotlettide või nagitega.
See retsept on kõige lihtsam ja ökonoomsem liha valmistatud toitude seas. Kanaekotleid nagu mitte ainult täiskasvanud, vaid lapsed. See on ka suurepärane võimalus hõivatud koduperenaade jaoks, sest keedetud kokteilid kestavad 3-4 päeva kolmele perekonnale. Sule inimesed on rõõmsad oma kulinaarsed meistriteosed ja küsivad toidulisandeid. Hea söömine!