Retseptid roogasidest eksootilistest puuviljadest

Väsinud õuntest? Kas sa tahad midagi originaalset ja uut? Siis eksootilised viljad on just see, mida vajate. Nad täidavad teie köögis ebatavalisi maitseid ja mitmekesistavad ka teie igapäevast dieeti.


Lisaks sisaldavad need palju kasulikke aineid. Näiteks mangol on tugev stressivastane toime ja see on tohutu toonik, kuid see on vähekaaluline. Papaias on ka sarnased omadused. Lime võib asendada tavalisi sidruneid või apelsineid, lisaks koguvad nad tsitrusviljadele omaseid väärtuslikke omadusi.

Mango

Piima ja puuvilja müsli



Selle nõude ettevalmistamiseks vajate: mango, 2 pirnit, 150 grammi maisihelbed, 100 grammi rasvavaba kodujuustu, pool liitrit piima, 1 spl sidruni koort, suhkrut ja vanilliini maitse järgi.

Mango puhas koor ja eemalda kivi. Flesh rea suurel riivis. Pirnid ka koed koorida ja eemaldada tuum. Lõigake pirni kuubikud kuubikuteks. Puu segage ja asetage külmkapis pooleks tunniks. Kodujuust hoolikalt segada suhkruga ja vanilliiniga. Lisage segu sidrunisse ja segage uuesti. Puuviljad levivad plaatidelt, asetage need kohupiimaga ja piserdage maisihelbetega. Vala nõusse piimaga. Maitsev hommikusöök on valmis!

Õhurorbett



Sorbet valmistamiseks võta kaasa järgmised koostisained: üks küps mango, 100gram musta sõstra, maasikas, vaarikas või maasikas, banaan, paar supilusikatäit mett.

Mangust puhastatakse koorest, eemaldatakse luu ja lõigatakse viiludeks. Seejärel segage see mustade sõstarimarjadega ja asetage sügavkülmikusse umbes nelikümmend minutit. Kui marjad on kergelt külmutatud, lõigake banaan ja segage segistikuga jagodemia mee. Lõpeta kremkameri šerbett. Magustoidud kaunistavad marju värskete maasikate, vaarikate või maasikatega.

Kiivi ja mango energiakokteil



Kokteili ettevalmistamiseks võta: üks küps mango, paar kiivit, klaas rasvavaba jogurtit, pool klaasi värsket apelsinimahlat, jääkube, värske piparmünt viigiga.

Mangoo puhastamine koorest, eemaldage sellest luust ja lõigake suurteks tükkideks. Koorige ja koorige kiivid. Homogeense massi moodustamiseks ühendage segistiga puuviljad. Seejärel lisage jogurt, apelsinimahl, puuvilja jää ja segage kõik põhjalikult uuesti. Jook on valmis! Vala see kõrgetele tassidesse ja kaunista värske piparmündi oksad.

Papaia

Muesli papaia ja vask jogurtiga



Selle nõude ettevalmistamiseks vajate: 200 grammi papaia massipulbrit, 1 tl sidrunikoort, paar supilusikatäit mett, klaasi madala rasvasisaldusega jogurtit, mustsilli lusikad, kolm supilusikatäis maisihelbed.

Pärast mõne sõela pühkige papaia pulp, segage sidrun ja mesi. Jogurt segatakse segistiga, kuni moodustub paks vaht, asetage see savinõu ja puistake teravilja ja helvestega. Top koos papaia ja mett seguga. Soovi korral võite puidutama kookospähkli laastud või kaneeli. Hommikusöök on valmis!

Mitmevärviline salat



Mitmevärvilise salati valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi: üks papaia, üks magus pipar, üks kurk, 150 g porrulauk, paar värsket tomatit, 100 g maapirni, paar petšullit, sojakaste ja maitseainena soola.

Vseoboshchi loputatakse hästi. Pruunist kooritakse seemned ja lõigatakse ribade, tomatite, porrulaukade ja kurkideks viiludeks. Koorige papaia koorest ja seemned, lõigake keskmise suurusega kuubikuteks. Kõik koostisosad pannakse salati kaussi ja segatakse rohelistega. Topinambour resti suurel riiv ja lisage salat. Enne serveerimist peate majoneesi ja kaunistama värskete roheliste harudega.

Papaias piimaküüsis



Valmistamiseks vajate: 400 grammi papaia viljaliha, 300 ml piima, 4 munavalget, 10 g želatiini, paar supilusikatäit suhkrut, vanilliini ja kaneeli hammustust.

Želatiin imb klaasi soojas piimas umbes 10 minutiks. Segu järelejäänud piim ja valk segatakse segistiga, seejärel asetatakse segu aeglaselt ja küpseta kuni pakseni, segades seda kogu aeg. Seejärel lisage piimjas želatiinimass vanilliini ja muuda see keemistemperatuuriks. Küpseta paar minutit, kuni želatiin on täielikult lahustunud. Võtke see tuld välja. Segistage pehme papaia pulp suhkruga kuni sujuvaks. Segatakse segu munavalikku ja asetage see vormidesse. Asetage seelik külmikusse, kuni see on täielikult tahkestunud. Enne serveerimist kaunista värske piparmünt ja viilud banaanidega.

Lime

Vürtsikas salat



Sala jaoks vajate: ühe lubi, 400 grammi punast kapsast, 100 grammi sibulat ja redise, 3 suurt kiivist, paar küüslauku nelki, 30 grammi maapähkleid ja paar supilusikatäit oliiviõli.

Kapustumelko hakkima ja pisut seda. Seejärel lõigake redis viiludeks, hakklege rohelist sibulat ja segage kapsaga. Eraldi segage lubjakartuli kiivi puuviljaga ja segage neid lõigatud köögiviljatega. Anna veidi nastoyatsya ja lisage salati maapähklid küüslauguga. Enne serveerimist segage kõik põhjalikult ja maitsesta oliiviõli. Altpoolt saate puista maitsetaimed: tüümiani, basiilikuga või rosmariiniga.

Puuvilja magustoidud



Magustoidu valmistamiseks vajate: üks lubi, 200 g ananassi, üks nektariin, üks greibimahl, paar tahke pirn, üks granaatõun ja maitsestatud suhkur.

Valge lime välja. Zedra riivitud, vala suhkur ja vala 100 ml vett. Küpseta väikese kuumusega 10 minutit, kuni suhkur lahustub. Gotovy siirup jahtuda ja vala salati kaussi, lisage lubja mahl. Puhastage puu südamikust ja lõigake need ribadeks. Kõik puuviljad pannakse salati kaussi ja segatakse hoolikalt siirupiga. Enne serveerimist lase salat pruulida mõni minut või kolmkümmend.

Kiivid

Energia hommikusöök



Valmistamiseks vajate: 2 kiivi, 50 grammi vaarikaid, 150 grammi madala rasvasisaldusega jogurti, 100 grammi nisuid ja vanilliini.

Valage viljastatud nisu vanilliiniga. Eraldi ühendage ananass, lõigatud kuubikuteks jogurti abil. Kiivid puhastatakse ja lõigatakse ka kuubikuteks. Sega see sminaliga. Kõrgklastis vala jogurt koos ananassiga, lisage sellele mõni nisu ja täitke see puhtaks puuviljamahlast vaarikatest ja kiivist. Top koos seesamiseemnetega. Hea söömine!

Rafineeritud krevetid ja kiivi salat



Selle salat valmistamiseks vajate: 4 kilu, pool kilo krevetti, 2 tomatit, üks väike melon, 150 grammi madala rasvasisaldusega jogurt, kamp, ​​sidrun, sool ja pipar maitsmiseks.

Koorige herned ja lõigake need koos tomatitega. Eemaldage melonidest melonist ja valmistage tassi sellest välja. Melon-melon lõigatakse kuubikuteks ja lisatakse kiivid ja tomatid. Puuvilja- ja köögiviljasegu täidetakse meloni poolelt. Krevetid kaevu veidi soolases vees ja puhastage need. Seejärel pane need puu-ja köögiviljade segu. Eraldage looduslik jogurt, hakitud roheline ja vürtsid. Vala saadud salati segu valatakse. Kaunista roog dolcamilimoni ja tilli viigiga. Hea söömine!

See on väike osa nende eksootiliste puuviljade retseptidest. Paljusid sarnaseid roogasid saate Internetist leida või oma kujutlusvõimet. Ärge kartke eksperimenteerida ja üllata oma sugulastele erinevaid hõrgutisi.