- jahu - 3 tassi (tainas)
- vesi - 1 klaas
- oliiviõli - 1,5 tk lusikad
- sool - 1 tükk
- pärm - 1 tükk
- tomatid - 5 tükki (kaste)
- sibul - 1 tükk
- küüslauk - 1 tükk
- suhkur - 1 tükk
- Tabasco kastmes - 1 tükk
- äädikas - 2 teelusikatäit
- Provencal ürtid - 1 tükk
- Parmesan - 1 tükk (pealmine kiht)
- mozzarella - 1 tk
- gorgonzola - 1 tk
Tainas: segage kõik koostisained pitsa baasil. Valmiskatse peaks olema piisav kahe aluspinna (aluste) jaoks. Tomatikaste: keetke tomatid, peeneks hakitud sibul, küüslauk, Tabasco kastmes väikeses kastmes. Lisage paar tl hakitud äädikat, väikest suhkrut ja hooajat Provencal'i maitsetaimedega. Pizza kastmine: mitmesugused juustukarvid peeneks riivis. Piserda tomatipõhja peal. Pitsa küpsetage kergelt õlitatud eelkuumutatud ahjus. Hea söömine!
Portsjonid: 2