- 3 tassi jahu,
- 100 g võid
- 1 tassi piima, 3 muna,
- 1 spl suhkrut
- 0,5 pakend kuivpärmi.
Täitmiseks:
- 1 magus pipar
- 2-3 tomatit
- 100 aastat päikest,
- juust ja rohelised.
Taigna saamiseks peate piima kuumaks, seejärel lisage pärm. Segage võid, loputage jahu, suhkur, munad, valage piim ja asetage tainas, asetage 1 tund soojas kohas. Seejärel tõmba tainas välja küpsetusplaadile, mille läbimõõt on 1 cm paksune, ringi keskosa lõigatud 8 tükini, kuni 10 cm servadeni jõudmata. Pärast täidise panemist pannakse tomatid, rohelised, sink, paprika ja juust. Keskosa kroonlehed märavad servad ja saadetakse eelkuumutatud ahju 30-40 minutiks, kuni see on keedetud. Täidisega saate põletada fantaasiat, asetage see, mis on sinu käeulatuses. See vorm on pitsa jaoks ebatavaline.