- Hakkliha - 450 grammi
- Itaalia vürtsid - - maitse järgi
- Mozzarella - 8 viilud
- Marinara - 8 Art. lusikad
- Parmesani riivitud - - maitsta
- Burgerite burgerid - 4 tk
- Punane sibul - 1 tükk
- Bulgaaria pipar - 1 tükk
- Mustad oliivid - 50 grammi
- Seened - 50 grammi
- Sool, pipar - - maitse järgi
- Pepperoni vorstid - 100 grammi
Käed hoolikalt sõtkumiseks täidisega, hooajal soola, pipra ja Itaalia vürtsidega. Me moodustame burgerite kohapeal valmistatud kotletid. Kuumutame pruunist natuke võid, küpsetame kotleid keskmise kuumusega kuni keetmata. Esimesed 4-5 minutit esimesel küljel. Siis teine 2-3 minutit teisel küljel. Nüüd tegutseme kiiresti. Pannast eemaldamata tulelt pannakse praktiliselt valmistatud kookospähklisse juustu (mozzarella või juukse) ja vähese peperoni-vorstina vorsti. Seejärel pange veidi õhuke viilutatud sibul, seened, oliivid ja paprikad. Määrige marinara kaste. Seal asetatakse veel üks viil juustust. Katke kaane (või, nagu mina, teise praepanniga) ja küpseta veel 1 minut, kuni juust sulab. Kui juust sulab ilusti, eemaldage see kuumusest. Mõlemal küljel küpsetage veidi burgereid hamburgerile. Iga kukk kergelt määritakse kastmega ja puistakse riivitud parmesani juustuga. Kapslid on valmis, täidis on valmis - jääb alles ainult kahe rulli täitmise kinnitamiseks. Pitsa burger on valmis!
Portsjonid: 4