- Või või margariin - 180 grammi
- Hapukoor - 10 tk lusikad
- Jahu - 350 grammi
- Küpsetuspulber - 2 tl
- Sool - 1 teelusikatäis
- Konserveeritud kala (roosa lõhe või saar), purgid - 3 tükki (täidis)
- Rohelised - maitse (täidis)
- Munad - 3 tükki (valamine)
- Hapukoor - 200 grammi (täidis)
- Jahu - 2 Art. lusikad (täitmine)
1. Kõigepealt valmistatakse tainas. Sest see peaks natuke jääma. Või segage hapukoor või lisage soola. Küpsetatud jahuga sõelutakse küpsetuspulber ja lisatakse vedelikule. Nende koostisosade tainas sõtkudes ei tundu taigna väga lahe. Katke see salvrätikuga. 2. Kui tainas on puhanud, valmistage see täidiseks. Pese rohelised ja kuivatage. Lõigake see peenelt. Avage konservkanoidid ja tühjendage mahl. Kala tuleks sõtkuda ja segada hakitud rohelistega. 3. Nüüd peate valmis täitma. Munasse lisada veidi soola ja piitsutama neid. Muna lisage hapukoor, segage. Valatakse jahu valatakse ja segatakse hästi, nii et meie valades pole tükke. 4. Määrige küpsetusvorm õli abil. Keetke tainas ja asetage see vormile. Te peate natuke tõusma, et seelikud saaksid. Pange tainas olev täidis ja asetage see pinnale üle. Kallake üleval ja asetage ahi temperatuuriga 180 kraadi. Kook küpsetatakse umbes 45 minutit.
Portsjonid: 8-10