Astelpaju säilib

Džemi valmistamiseks peame võtma astelpaju, suhkrut, vett. Sorteeri, peske, arutage Koostis:

• Seapuckthorn - 1 kilogramm
• Suhkur - 1,5 kilogrammi
• Vesi - 1 liitrit

Juhised

Džemi valmistamiseks peame võtma astelpaju, suhkrut, vett. Sorteerima, pesema, kuivatama marju. Veest ja suhkrust keema siirupit. Kuuma siirupi korral lisa marjad ja nõuda 4 tundi. Vala siirup, keetke, küpseta 10 minutit. Lisa marjad ja küpseta, kuni see on valmis. Ettevalmistatud moos peab marju olema läbipaistev. Jams leotada steriliseeritud purgidesse. On hea, et steriilset pruunist purgid vähemalt 10 minutit.

Portsjonid: 10