Guabria retseptist on piparkoogid idamaistest köögist. Ma ei saa öelda, millist riiki nad on pärit, sest retseptidel ega Internetis ei ole täpset teavet selle magususe kohta. Tegelikult on rätikud ette valmistamiseks üsna lihtsad, ei võta palju aega ning need koosnevad ka toodetest, mida võib köögis sageli leida. Taigna garaabia muudab liiva meeldiva meemõõduga. Samuti tuleb märkida, et iga piparkoogi keskel on pähkel, taine, mille alla pärast guraabia jahutamist jääb pehmem kui küpsetamise servadel. Mis puudutab pähkleid ise, siis on olemas valikuvabadus ja koht isiklikele eelistustele. Kreeka pähli asemel võite asetada mis tahes muu, näiteks: sarapuupähklid, maapähklid, kašupähklid, mandlid või isegi jätta koht marjade või šokolaadiks.
Koostis:- Nisujahu 3 spl.
- Honey 200g
- Või 250 g
- Munad kana 1 tk.
- Suhkur 1 spl.
- Pähkel 50 g
- 1. samm Peamised koostisosad: jahu, suhkur, mesi, muna, või ja kreeka pähklid.
- 2. samm. Segage õli, mis on kuumutatud toatemperatuurini, muna, suhkur, mesi ja jahu.
- 3. samm. Taignat segage.
- Samm 4 Me moodustame testist väikesed pallid.
- Samm 5 Kallutage pallid kergelt ja alt üles.
- Samm 6 Iga palli keskel teeme süvendi.
- 7. aste Asetage mutter auku.
- Etapp 8 Asetage gorabia eelnevalt õlitatud salve ja asetage ahju 20 minutit temperatuuril 180 ° C.
- Samm 9 Gurabi valmis.