See on kastmes kõik! Pasto tõelised pooldajad tunnevad minuga kokku, et peamist asi makarontoodetes on kaste. Mitte ainult see, mida saate poest osta, vaid keedetud oma kätega. Iga pasta jaoks vajab sinu enda kaste. Spagetid - homogeensed, ümbritsevad kastmed, lühikese pasta jaoks, meie juhul valmistada paks ja helge maitse. Itaalia köögis on rohkesti kastmeid makarontoodete jaoks. Olgem kinni mingi kastme retsept. See kaste, mis ühendab rosmariini lehtede koosseisu mandlite, juustu, oliiviõli ja küüslaugu kerge maitsega. Mandli maitse pehmendab rosmariini intensiivset aroomi ja saate unikaalse kimpude. Küüslaugule ja paprikale lisatakse kastmes vürtsid.
Koostis:- Kleebi kõveralt 200 g
- Oliiviõli 100 ml
- Küüslauk 1 küüs
- Rosemary Fresh 2 g
- Almond 100 g
- Juust Parmesan 50 g
- Paprika magus mati 1 tl.
- Sool 2 g
- 1. samm Rosmaemekastmega pasta valmistamiseks peate võtma: joonistatud pasta, oliiviõli, rosmariin (2 oksad), mandlid, juust, paprika, sool.
- 2. aste Asetage pasta, nagu pakendil näidatud.
- 3. samm Tühjendage mandleid.
- 4. samm Segistage hakitud mandleid.
- 5. samm Lisa rosmariini mandli lehti. Kuivata kogu massile.
- Etapp 6 Peeneks juust, küüslauk ja paprika.
- 7. samm: segage kõik kastme koostisosad. Vala oliiviõli trummel - segage.
- 8. samm: segatakse segistis kastme konsistentsiga.
- 9. aste Serveeri köögiviljadega.