Madeleine motiivides ... Nii juhtus, et küpsised Madeleine muutusid minu lemmiklasteriks. Kas maitse oli maitseline või võib-olla just selline, mis meeldis merekalipurale, aga ma arvan, et siin on nii maitse kui vorm. Nii et selleks, et lastel ei takistataks koduseid küpsiseid süüa, kuna osa küpsetati peaaegu iga päev, otsustasin ma lisada "lemmik mandri" või pigem minu lemmik mandleid ja kuidas boonust šokolaadiga täidiseks saada. Selgus isegi väga ... ja väga maitsev! Järgmiseks oli vajalik valida pechenyushekile nimi, sest see pole enam klassikaline "Madlens", vaid ainult kaugel meenutav selle küpsise hõrk. Üldiselt otsustasin tegutseda tühjalt ja arusaadavalt, jättis ikkagi nime "Madeleine", kuid see lihtsalt dekodeeris maitse saladust - mandlišokolaad. See on tehtud, nagu kõik geniaalne, lihtne. Tõde ei ole praegu üks neist toodetest, mis on alati käepärast. Traditsiooniliste koostisosade loetellu lisame nüüd teie lemmikle jahvatatud mandlid ja šokolaadipasta. Järgmine, nagu tavaliselt, segame kõiki koostisosi ... hästi, siis vaata ennast.
Koostis:- Munad kana 2 tk.
- Suhkur 100 g
- Jahu, nisu 120 g
- Mandlid 30 g
- Või 120 g
- Šokolaadiseemne pasta 3 spl. l
- 1. samm Vajad: munad, suhkur, jahu, jahvatatud mandlid, või (sulatamine), šokolaadipasta.
- 2. samm Pühkige munad suhkruga kerge massiga.
- 3. samm Muna-suhkru massi järgi jahutage jahu ja lisage jahvatatud mandlid. Segada
- 4. samm Valage saadud sulatatud tainas sulanud võid. Segage hästi.
- 5. samm Valmistage supilusikatäis tainas. Tippake šokolaadipasta teelusikatäis.
- 6. aste Lisa šokolaadipasta tassi teelusikatäit.
- 7. samm Küpsetage eelkuumutatud 180 ahjus 17-20 minutit.