- Spargliha - 3 kilogrammi
- Või - 150 grammi
- Mandlid hakitud - 1,5 tassi
- Parmesani riivitud - - maitsta
Sparglakud lõigatakse suurte brusochkidesse (servad lõigatakse ära), viskame keedasse soolveesse ja keeme umbes 7 minutit. Keedetud sibulaid tuleks põhjalikult loputada voolava vee all ja visata tagasi nõrgumiseni. Vahepeal sulatatakse võid pannil. Me viskeme mandleid. Praetud mõni minut kuni kuldne. Praepana õli on täidetud meie oadega. Segada oad röstitud mandlitega, soovi korral puista röstitud parmesani juust - ja saate teenida! :)
Portsjonid: 8-9