- Jahu - 100 grammi
- Või - 80 grammi
- Suhkru pulber - 3 tk lusikad
- Vanilliin - - maitse järgi
- Muna - 1 tükk
- Rum tume - 2 Art. lusikad
- Mandli jahu - 100 grammi (saate asendada tavalise)
Vanillekipferl (sõnasõnaline tõlge - vanilli rullid) - Austrias populaarne väga uudishimulik traditsiooniline jõulupeptik ja austrid, kes küpsetavad. See retsept toodab teie suus väga maitsev, pehme ja nõrga, otseselt sulatava küpsise. Huvitav on see, et küpsiseid pole üldse raske valmistada - see võtab 10-15 minutit, ülejäänud aeg kas tainas on külmkapis või küpsised küpsetatakse. Vanilli pipraažijookide retsept: 1. Õli hõõruge suurele topsile ja lisage jahu. Me hõõrutakse murruks. Lisage vanilliin ja suhkrupulber, segage hästi. Lisage mandli jahu segule. Me segatakse uuesti. 2. Vallutage muna rummiga. Segage jahu ja muna mass, niisutage tainas kiiresti. 3. Saadud tainas valatakse toidukiimas pakitud pallini ja 2 tunniks külmikusse. 4. Võta tain külmkapist, jahu piserdatud tööpinnalt pikkale ribale umbes 1,5 cm paksus. Lülitage ahi sisse, soojendage kuni 180 kraadi. 5. Lõika meie tainas lindi paksusega umbes 1-1,5 cm. Me moodustame paberraamid. Ärge tehke servad liiga õhukesed - muidu nad põlevad. Panime paberraamid küpsetusplaadile, küpsetatud paberiga kaetud ja küpsetage 10-15 minutit. 6. Lõppenud küpsised ei tohiks olla liiga pruunid, see peaks jääma veidi kahvatuks. Jahutage seda, siis pisut kuumalt suhkruga. Valmis!
Portsjonid: 8-10