- Mandlid - 300 grammi
- Muna - 1 tükk
- Suhkur - 150 grammi
- Vanilli suhkur - 2 tl
1. Keetnud mandlid täidetakse 10 minutiga keeva veega. Siis saate viimistleda mandlik terad nahast. Koorige mandlid ja kuivatage. 2. Purustage mandlid segistis, kuni see on selline. 3. Sega eraldi kaussi jahvatatud mandleid, suhkrut ja vanilje suhkrut. Eraldi pühkige muna. Kui enne seda muna jääb külmkappi ja on külm, siis on see kergem lüüa. Lisage muna kuivale segule ja segage kogu mass. 5. Saadud massist niiskete kätega eemaldage väikesed koogid suuruseni, mida soovite küpsised. Küpsetava lehel asetage pärgamentpaber või lihtsalt õli õli. Pane küpsised küpsetusplaadile ja küpseta umbes 20-25 minutit. Lihtsalt vaadake oma ahju, palun. Minu ahi on nõrk ja biskviit küpsetati 25 minutit. Minu tüdruksõber peaaegu põles sellist küpsist 15 minutiga. See kõik sõltub ahjust.
Portsjonid: 20-25