Lenten Puff Pastry

1. Eraldi kausis segage jahu küpsetuspulbriga. Kui kavatsete valmistada magusaid koostisosi Koostis: Juhised

1. Eraldi kausis segage jahu küpsetuspulbriga. Kui valmistate magusaid kondiitritooteid, lisage suhkur. Kui küpsetate liha või kartuliga, pane soola. Vala klaasi vett jahu ja segage tainas. Tainas peaks olema tihe ja elastne. Peaasi, et tainas ei tohiks kätele kinni jääda. 2. Lõikelauale või lauale valage veidi jahu ja keerake tainas välja. Plast tuleks valtsida väga õhuke, mitte paksem kui 2 mm. Määrige kihi kogu pind koos taimeõli. 3. Lõigake oma kiht pooleks ja asetage teine ​​osa katsest teisele servadega. Pange taigna oma käega ja alustage ühelt küljelt taigna rullimiseks. See on koheselt küpsetatud küpsetis valmistamise saladus. Lõppenud rullid pannakse sügavkülmikusse 20-30 minutit. 4. Eemaldage rullik külmkapist ja lamedamaks seda ülespoole. Taas leevendage uuesti ja küpsetage see, mida soovite.

Portsjonid: 1