Lenten kapsas rullides

1. Keeda kapsast soolases vees. 2. Pange tatar ja riis pannile, valage 2 tassi Koostis:

• kapsas - maitsta
• tatar - 0,5 tassi
• riis - 0,5 tassi
• porgandid - maitsta
• sibul - maitsta
• taimeõli - maitsta
• mere sool - maitsta

Juhised

1. Keeda kapsast soolases vees. 2. Asetage tatar ja riis kastrulisse, valage 2 tassi vett, lisage sool ja keetke, kuni olete keetmata. Kapsa lehed täidetakse putru ja mähisega. 3. Praege riivitud porgand ja tükeldatud sibul taimeõlis. 4. Pange kapsa rullid kastrulisse, lisage praetud köögiviljad, valage 0,5 tassi vett ja küpseta ahjus 40 minutit.

Portsjonid: 4