Kook, mandli-oranž

Lihtsad ja maitsvad saiakesed Edukaks partiiks on iga kummitaja uhkus. Ja võime teha maitsvat ja pehmet kooki on kõige paremate koduperenaiste eesõigus. Selle partii esimene retsept on toodud viited Ancient Roomas, kuigi odrapüree, rosinaid, pähklid ja granaatõuned ei sarnane selle magustoidu tänapäevase kujuga. Kuid alates XIV sajandist on see omandanud oma hariliku välimuse ja on sellest ajast saadik rõõmustanud magusat hambad üle kogu maailma. Selle küpsetamise retseptid erinevad erinevates riikides, kuid armastus selle roogi suhtes ei muutu. Meie retsept ei sobib mitte ainult igapäevaseks joomiseks, vaid ka mandli-apelsini koogikeste jaoks ei ole häbi panna isegi pidulikule lauale. Mandril ja apelsinikoogil on meeldiv märkamatu maitse, mis on kindlasti paljudele pereliikmetele väikestele ja suurtele. Tema retsept pole nii keeruline, nagu tundub esmapilgul. Peamine on rangelt jälgida retsepte ja esitusjärjekorda ning olla kindel ka küpsetamise tehnikale. See küpsetab pikka aega, veidi üle tunni. Kogu selle aja jooksul on soovitav ahju ukse avamine mitte avada. Lõppkokkuvõttes saate kontrollida puidust kapoti valmidust, kui see läheb kuivaks, siis on mandlipunaste ime valmis. Traditsiooniliselt küpsetamiseks valmis piserdatud pulbristatud suhkruga.

Lihtsad ja maitsvad saiakesed Edukaks partiiks on iga kummitaja uhkus. Ja võime teha maitsvat ja pehmet kooki on kõige paremate koduperenaiste eesõigus. Selle partii esimene retsept on toodud viited Ancient Roomas, kuigi odrapüree, rosinaid, pähklid ja granaatõuned ei sarnane selle magustoidu tänapäevase kujuga. Kuid alates XIV sajandist on see omandanud oma hariliku välimuse ja on sellest ajast saadik rõõmustanud magusat hambad üle kogu maailma. Selle küpsetamise retseptid erinevad erinevates riikides, kuid armastus selle roogi suhtes ei muutu. Meie retsept ei sobib mitte ainult igapäevaseks joomiseks, vaid ka mandli-apelsini koogikeste jaoks ei ole häbi panna isegi pidulikule lauale. Mandril ja apelsinikoogil on meeldiv märkamatu maitse, mis on kindlasti paljudele pereliikmetele väikestele ja suurtele. Tema retsept pole nii keeruline, nagu tundub esmapilgul. Peamine on rangelt jälgida retsepte ja esitusjärjekorda ning olla kindel ka küpsetamise tehnikale. See küpsetab pikka aega, veidi üle tunni. Kogu selle aja jooksul on soovitav ahju ukse avamine mitte avada. Lõppkokkuvõttes saate kontrollida puidust kapoti valmidust, kui see läheb kuivaks, siis on mandlipunaste ime valmis. Traditsiooniliselt küpsetamiseks valmis piserdatud pulbristatud suhkruga.

Koostis:

• Nisujahu 150 g
• Almond 200g
• Suhkrupulber 150 g
• Oliiviõli 150 ml
• Munad kana 3 tk.
• Küpsetuspulber 1 tl.
• Oranž 1 tk

Juhised

• 1. samm Mandlikorraanikoogi valmistamiseks peame võtma: jahu, suhkrupulbrit, mandleid, oliiviõli, mune ja apelsini.
• 2. samm. Lõika mandel väikesteks trumliteks, peenest riivist oranžilt saades lõksu.
• Etapp 3 Kombineeri jahu, lõksus, maapähklid ja küpsetuspulber.
• 4. etapp Kuivas segus lisage vahukamune suhkrupulber ja oliiviõli. Piimapulbriga munad koos segistiga segatakse õliga hoolikalt, kuni see on sile.
• 5. aste Pange tainas rasvavarjundiks ja asetage eelnevalt kuumutatud ahjus temperatuurini 180 ° C ja küpseta 50 minutit, seejärel alandage temperatuuri kuni 160 ° C ja küpsetage veel 15 minutit (kontrollida mandli-apelsini kooki valmisolekut).