Kerge sidrunikook

Kuumuta ahju 350 kraadi Fahrenheiti (175 kraadi C) juures. Valage kooki segu Koostis: Juhised

Kuumuta ahju 350 kraadi Fahrenheiti (175 kraadi C) juures. Valage koogisegu suureks kaussiks. Lisage muna ja võid, segage kuni sujuvaks. Segu on natuke kuiv. Jäta 1 tass ülevalt ja valage ülejäänud vormi. Küpseta eelkuumutatud ahjus 15 minutit. Lasta jahtuda. Vahepeal pannakse kook juustesse suhkru ja sidrunimahla sisse kuni sujuvaks. Mõõdukalt määrige küpsetatud kook. Puhastage ülejäänud segu kooki peal. Küpsetage veel 15 minutit eelsoojendatud ahjus. Enne lõikamist, jahutage seda.

Portsjonid: 15