- Seened mets - 1 kilogramm
- Bulb - 2 tk
- Porgand - 1 tükk
- Murphy - 2 tk
- Sool, pipar - - maitse järgi
- Vermikeller - 1 tk lusikatäis
- Roheline - - maitse järgi
Mine, puhastame oma metsaseente. Seejärel tuleb seeni lõigata suuresse potti otse selle pannesse, kus neid keedetakse. Siin lisame võid. Me panime kastruli aeglase tulega ja keetke seeni jahu ja oma mahlas, kuni seeni välja joomine aurustub peaaegu täielikult. Ärge unustage põletusohu vältimiseks segada. Kui seene mahl on peaaegu täielikult aurustunud, lisame pannile kaks peeneks hakitud sibulat ja üht õled, viilutatud porgandeid. Niipea, kui porgand on pehme ja sibul on selge, valage poest poole liitrist vett. Me suurendame tulekahju, viime selle keemiseni ja seejärel vähendame tulekahju keskmise ja madala tasemeni. Kui supi keeb, lisame kartulid väikesteks tükkideks. Küpsetage, kuni kartul on valmis aeglaselt keema. Kui kartulid on peaaegu valmis - lisage natuke vermikulle ja nuudleid, samuti maitsmaks soola ja pipart. Pärast 3-4 minuti möödumist, kui nuudlid on peaaegu valmis, lisame rohelised supp ja lisame vajadusel soola ja pipraga. Valmistame veel 2 minutit ja eemaldame selle tulelt. Lase suppi küpsetada 10-minutilise kaane all - ja see on kõik, seda saab serveerida. Hea söömine! :)
Portsjonid: 6-8