Mõõdetavasti vali igapäevaseks menüü jaoks erinevaid roogasid. Lent - see ei ole iga kaasaegse perenaisega kaasnev talent. Paljud keelud ja minimaalsed indulgentsid ei anna võimalust näidata kulinaarse entusiasmi. Ja kui mõni naine oskab ülesannet oskuslikult toime tulla, ilma paastumiskanoneid rikkumata, peavad kõik ülejäänud olema väikesed. Kuid sa tahad ennast ja kõiki oma sugulaske ravida maitsvat borshti, kotletesid, salateid, pirukaid ja küpsiseid, kapsa, kartulite ja teiste tavapäraste koostisosade teine tassi. Noh, me tuleme taas kõigi algajate ja kogenud kokade jaoks ja pakume oma parimaid sammhaaval lahjomisi retsepte fotode ja videotega.
Pildil oleva lahjase toidu retsept - Pasta koos köögiviljadega menüü jaoks lahtris
Tailiha liha retsept on vajalikud koostisosad
- spagetid - 400 g
- šampinjonid - 280 g
- küüslauk - 3 hambaid
- oliiviõli - 3 spl.
- šalott sibul - 2 tk.
- rohelised herned - 150 g
- pipar bulgari punane - 1 tk
- spargel - 1 kimp
- suvikõrvits - 1 tk
- sool maitse järgi
- mustad ja punased maapähklid
- pool sidrunist mahl
- peterselli rohelised
- basiilikuga rohelised
- tofu - 50 g
Samm-sammult retsept maitsva lean tassi
- Valige kõige lemmikam pasta - linguine, fettuccine, spagetid, riisinuudlid jne. Need on aluseks tulevasele söögiköögiviljadele.
- Värske suvikõrvitsa koor ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Külmutatud - sulatage ja ära visake vesi.
- Pese valgeid seeni, kuivatage ja kallake neid. Segage seeni soola ja pipraga väikeses koguses taimeõli, kuni vedelik aurustub.
- Pange seened plaati ja pannile (mitte pühkides seda) praetud küüslauku ja sibulat, kuni ilmub püsiv lõhn. Lisa suvikõrvitsad, herned, paprikad, spargel ja prae veel 5-6 minutit.
- Taimses massis asetage poolvalmis seened. Koorige kogu mahl pool sidrunist ja peterselli ja basiilikuga.
- Soolavas vees keedetakse nuudlid. Viska spagetid mahutist ja laske vett täielikult tühjendada.
- Pange makaronid sügavas plaadis, peal koos hautatud köögiviljade ja seentega.
- 2-3 minuti pärast imendub spagetid kastmete mahlaga ja omandab ebatavalise vürtsika maitse. Piserdage nõusse peeneks hakitud sojajuustu - tofu. Serveeri pühapäeva õhtusöök kuum.
Pizza laetud: Lent lihtne ja maitsvad retseptid koos fotode samm-sammult
Koostisained lihtne ja maitsev lahja pitsa retsept
- pärm - 1 kotike
- soe vesi - 1 spl.
- jahu - 350-400 g
- oliiviõli - 2 spl.
- tomatid - 3 tk.
- Tofu juust - 200 g
- basiiliku lehed
- oregano - 1 tl.
- suhkur - 1 spl.
- sool maitse järgi
Lihtne ja maitsev retsept koos järk-järgult pisikese fotodega
- Tailiha pitsa valmistamiseks segage tainas. Sügavas segamisnõusse valage kuivpulber.
- Soe puhas joogivesi kuni 45 ° C. Lisage soola ja suhkrut, segage kuni lahustumiseni. Vala vesi pärmisse ja laske 10-15 minutit enne mullimist puhtaks.
- Lusikas kausis valage õige kogus jahu ja 1 tl. oliiviõli.
- Keetke tainas. See ei tohiks olla liiga pingul, nii et see võib teie käes veidi kinni jääda.
- Jätke tainas 30-40 minutit soojas kohas (võid asetada kaussi avatud ahju abil). Vahepeal valmistada pitsa kaste. Selleks segage 1 värske tomati koos väikese koguse pune ja taimeõli.
- Läbi vaadake tainas, loputage ja jagage see kolmeks võrdseks osaks. Asetage hakklihale tainasõlmed ja laske neil veel 10-15 minutit puhata.
- Ülejäänud tomatid pestakse, kooritakse ja lõigatakse rõngastesse. Tofu lõigatakse õhukesteks plaatideks. Jätke basiiliku lehed ja kuivake.
- Keerake kõik kolm taigna osa puhtaks ringiks. Ärge tehke alus liiga paks, tal on aega küpsetusprotsessi tõusuks. Määrige kihid oliiviõliga.
- Kandke tomatikastme pitsa baasile, asetage tomati rõngad, levitage tofu plaate ja basiiliku lehti.
- Frittage pitsat 180 ° C juures 15-20 minutit. Tofu ei sulanud, vaid pruun. Lõika kuum pitsa väikestesse portsjonitesse ja kutsuge külalisi.
Punane taine borscht menüü jaoks iga Päevaga päevas, video retsept
Järk-järgult valmistatud retsept Gruusia lahja pirukaga - maitsev menüü iga laenupäeva jaoks
Gruusia lahjapüree retsept koostisosad
- punased oad - 280 g
- sibul - 120 g
- must pipar maitsta
- peeneks jahvatatud sool
- joogivesi - 600 ml
- pärm - 1 tl
- jahu - 1 kg
Retsept koos samm-sammult fotode valmistamise Gruusia pirukas
- Valmistame ette valmistatud traditsioonilist gruusia pirukat. Oad ripub mitu tundi külmas vees, et paisuda. Siis küpseta kuni valmis.
- Oma mass, sool, hakitud toores sibul kuni sujuvaks, kasutades sukeldatud segistiit. Täitmine peaks olema tihe ja mitte vesine.
- Pärm on lahustunud väikeses koguses soojas vees koos näputäis soola. Jätke käsn soojaks, kuni moodustub vahukas kork. Vahepeal jahutatakse õige kogus jahu sügavasse kaussi.
- Kombineerige nisujahu ristiga, tõmmake taignast välja. Jätke toidukilbi all toatemperatuuril tassi pall (võite panna selle radiaatorisse või pliidisse).
- Tõsta tainas, segatakse uuesti ja visatakse õhukese ümara kihina. Keskpunktis asetage täitematerjal ja jagage see ühtlaselt, kuni servani ei ulatu 4 cm kaugusele.
- Koguge taigna servad, pinguldage need kindlalt. Aukku ei tohiks jätta.
- Kasutage kööki, et liikuda palli lame kooki. Ärge vajutage seadet liiga kõvasti, et kook ei lahti.
- Asetage Gruusia ubaosari madalale küpsetusplaadile. Terava nugaga tehke taigna pealmise kihina augud.
- Küpsetage küpsetatud piruk küpsetatud 180 ° C-ahjus vähemalt 30 minutit. Ta peaks tõusma veidi ja märgatavalt pruuniks.
- Valmis kuumalt saia küpsetamiseks laia lameda plaadiga ja lõigatud kolmnurkseteks tükkideks. Serveeri lahja pirukese retseptiga, kuumutades seda köögiviljasuppi ja hautatud, või külma ja sooja tee valmistamiseks.
Suurepärast laupäeva menüü Brüsseli kapslitest valmistatud delicious Delicious retsept
Koostisained retseptist alates kapsast kuni kiiresti
- kapsas Brüssel - 450 g
- sool maitse järgi
- Maapähklid - 0,5 tl.
- kookospiim - 100 ml
- oliiviõli - 2 spl.
- muskaatpähkel - 1 näputäis
- maapähklik ingver - 1 näputäis
- Apteegitilli tera - 0,5 tl.
- küüslauk - 3 hambaid
- lemmikvürtside segu
- joogivesi
Kapsa tailiha retseptide küpsetamine järk-järgult
- Rooskapsa ettevalmistamine on lihtne ja kiire protsess. Esmalt lisage kohvimasina konteinerisse kõik vürtsid, sealhulgas küüslauk ja ingver, ja peeneks hakke. Pühkige kapsast või valmistage värskelt.
- Brüsselis asetsevate kapslite peanad puhastavad: hoidke keevas vees 5-7 minutit ja asetage kohe kohejäävees. Eemaldage ülemised kahjustatud lehed, lõigake iga proovi pooleks või veerandiks.
- Vürtsikas kapsas oliiviõli, vürtside ja vürtside segu kuni keetmata.
- 3 minutit enne toiduvalmistamist vala köögiviljad kookospiima ja kastmega. Jätke kapsas sellesse vormi 5-10 minuti jooksul. Altpoolt võite tassi peenest hakitud rohelisest pisaradest pista.
- Pidage õhtusöögi või pidulikul lauas kuuma brissi kapsas rasvase riisi või küpsetatud kartuliga.